海鱼种类 山东:山东青岛有哪些常见的海鲜？哪些比较美味？
青岛的海鲜还是挺多的，常见的有各种鱼类、贝类等海鱼种类 山东。
青岛不同的季节有不同的海鲜，也是根据海洋的气候不同，鱼类也会有一些相应的变化海鱼种类 山东。
春天，一般清明节前后，会有春天的鲅鱼，这个时候，青岛的女婿都会给丈母娘送鲅鱼，也是青岛的一个习俗海鱼种类 山东。
春天的鲅鱼不腥，鱼肉嫩，红烧特别好吃海鱼种类 山东。做成鲅鱼饺子也是十分的美味。
梭鱼在春天也会有一段时间特别多，鱼肉也非常嫩，刺还非常少，也是我们家春天经常吃的一种鱼，价格还便宜海鱼种类 山东。
夏天有一段时间，会封海，给小鱼儿们繁衍生成的时间。
秋天，中秋节前后，正是青岛梭蟹大量上市的时候，这时候的螃蟹特别肥，特别鲜美，特别好吃，当然价格也是比较美丽的。
日常能吃到的也很多，红岛的蛤蜊，特别鲜美，日常都能吃到，价格实惠。
黄花鱼、偏口鱼、沙丁鱼、带鱼，也是菜市场常见的鱼类。
虾、琵琶虾、海蛎子、扇贝、海肠等等吧，平时都是能吃到的。
靠海吃海嘛，生活在海边还是挺美好的。
还有哪些是我忘了说的，青岛特色海鲜，一起来说说吧！
辽宁的海鲜和山东的海鲜各自有什么特点？
我居住在辽东半岛的最南端，我们这里与山东隔海相望，而且口音和生活习惯有很多都跟山东人差不多。我们这里出产的海鲜更是全国闻名，而且一提国内的海鲜都不能不提到大连。
辽宁的海鲜和山东的海鲜各自有什么特点？一，山东的海鲜鲜味上比辽宁的要差一些
辽宁因为大多是渤海湾的海鲜，因为渤海湾属于内海，风浪相对于山东的黄海要小一些，所以更加适合一些海鲜的修养生息。所以辽宁的海鲜的肥美程度要好过山东的海鲜。渤海湾的海水因为含盐度和水温比较稳定，加上比山东海域的海水温度要低一些，水越凉海鲜的生长越缓慢，味道上自然要好一些。
辽宁的大连和丹东因为纬度要比山东的低，海鲜的质量和味道要好过山东的。比如:大连的海参、鲍鱼、海胆等，丹东的梭子蟹和黄蚬子等，都可以说是海鲜中的极品。二，辽宁的海鲜产量不如山东山东的海洋面积比辽宁大，而且黄海的海鲜品种多、产量高。这个是辽宁比不了的。这几年渤海湾因为过度捕捞，以前很多常见的海鲜品种已经很少见了!而且价格也变得高不可攀，比如:渤海湾的对虾、刀鱼这些，而山东因为是外海，他们的海鲜产量和品种要多过辽宁。山东的水产养殖业也特别的发达，很多饲养的鱼类和贝壳类产量很高，所以辽宁市面上也有很多的山东海鲜出售。三，辽宁海鲜的主要特点品种比较珍贵，有很多闻名全国的特有品种。比如:海参、鲍鱼、渤海湾大对虾、渤海湾的刀鱼、紫海胆、梭子蟹、大黄蚬子等。
味道比较鲜甜，有海鲜自带的鲜味，不需要复杂的烹调技法就能品尝出自有的鲜甜味道。辽宁的海鲜尤其是大连和丹东的海鲜，简单的蒸煮就能品尝出生猛海鲜那原始的味道。
产量比较低，所以价格比较贵一些。四，山东海鲜的特点水产养殖业发达，产量要比辽宁高很多。味道上比辽宁要差一些，但是也足够鲜美，而且品种要比辽宁多。
山东海鲜的售价要比辽宁的便宜一些，因为产量大、味道要比辽宁的略逊一筹的原因。
总体感觉山东的海鲜和辽宁的差不多，也就是名贵的海珍品要比辽宁少一些。所以辽宁的海鲜重在品质和品种上，山东的海鲜重在产量和数量上，不过山东的蛤蜊要比辽宁的好吃，因为“冷水的蛎子，热水的蛤蜊”，山东的水温比辽宁要高。
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