钓到的鱼不杀,直接冷冻可以吗随身润着小金鱼?可以!
我是个钓鱼爱好者,几乎天天出去钓鱼,特别是今年,因城市规划,厂房需要搬迁,而我新租的厂房在乡下,厂周边有很多野塘,所以只要有时间就去钓鱼;钓到的鱼真吃不完,钓回来的鱼,宰杀、清洗都要弄很长时间,就成了我的负担,所以偷懒,每次钓回来的鱼,我都是按每次吃多少的量分批次装保鲜袋里,然后直接放冰箱里冷冻起来(不是保鲜),等要吃的时候,就拎一袋出来解冻,再宰杀清洗干净随身润着小金鱼。不宰杀清洗直接冷冻的鱼比宰杀清洗后再冷冻的鱼,味道要新鲜。
冷冻时的注意事项
钓回来的鱼,冷冻时,最好要保证鱼是活的,至少能确定是刚死的,这样的鱼速冻后,才能保证长时间的冷冻而不坏随身润着小金鱼。特别是夏天,正常室内温度,鱼死2个小时左右,基本肚里就开始腐烂了,肉和鱼刺开始分离,而外表看上去还一副很新鲜的样子;这样的鱼,最好不要放冰箱速冻,就算速冻,也应该去除内脏,放冰箱里进行短时间的冷冻保存。
我冻的鱼,冻过时间最长的,是一条一斤重的鲫鱼;没宰杀直接冻的,保存了大半年多,都忘记了,清理冰箱时,才翻出来;也怕坏了,然而解冻、宰杀后,一点异样和异味没有,口感和先宰的肯定要差点,但是新鲜度还是有的随身润着小金鱼。
下面几张图随身润着小金鱼,是昨天特地拍的,也是钓回来还是活的没宰杀,直接放冰箱速冻的,保存的时间应该快一个月了(图1)。
先放水解冻(图2)
解冻好的(图3)
已去掉鱼鳞(图4)
钓过鱼的都知道,白条离水后是最容易死的,死后也是最容易腐烂的;看看冷冻一个月后的白条(图5)和鲫鱼(图6)有腐烂的迹象吗?
为有云屏无限娇,凤城寒尽怕春宵。无端嫁得金龟婿,辜负香衾事早朝。这是唐朝李商隐的《为有》一诗作,描写贵妇人正值春宵一刻值千金的时候,自己身居高位的丈夫就要早早起床去上朝了(京都唐朝大臣上朝寅时,凌晨3-5点),诗文中的金龟婿和唐朝官员佩戴的“金鱼袋”有着密切的关系。(曹破延杀焦遂,获得金鱼袋。)
唐朝官员的金鱼袋、银鱼袋是什么?《长安十二时辰》中贺知章佩戴金鱼袋,李泌佩戴银鱼袋,这和当时的历史实际非常契合的。根据唐朝的章服制度,五品以上的官员才可以佩戴鱼符,唐玄宗时期,三品以上的官员佩戴金鱼符、三品一下,五品以上佩戴银鱼符。这些随身携带的金鱼符和银鱼符不能光秃秃的的佩戴在官员身上,很不方便,于是按照官员的等级,配以相同等级的袋子,即金鱼袋、银鱼袋,主要是放置金鱼符、银鱼符。(贺知章图)
贺知章是浙江省人,武则天时期的状元,也是浙江省记载的最早的状元,当时任职太子宾客、光绿大夫、秘书监,太子宾客是正三品,秘书监则是从三品官员,因此贺知章佩戴金鱼袋,内配金鱼符;李泌当时则是待诏翰林,从事东宫,是五品官员,因此他佩戴的是银鱼袋、银鱼符。
金鱼符和银鱼符是隋唐时期高级官员的身份证,隋朝时期的鱼符比较简单,为木质或者金属制成,鱼符分为两片,内有官员的姓名、官职,官员进出皇宫大内,是要侍卫检查身份证的。唐朝时期,唐太宗李世民进行了改革,鱼符内刻有官员的姓名、任职的衙门、官员品级、俸禄几何、出行享受的待遇如何,非常细致,方便查验,方便接待。
在一些人看来,通过佩戴的鱼袋是否为金银,就可以大致判断出该人的官职大小,最小的是五品官员。
唐朝金鱼袋和金龟婿有什么关系?金鱼袋和金龟婿看来是没有什么联系啊!不过这事还多亏了武则天,武则天是女性担任皇帝,凡事都要改一改,尤其是涉及唐朝的章服制度。(武则天剧照)
武则天的“武”姓,根据谶纬这些玄之又玄的东西,暗含“武”指的是“玄武”,玄武通俗讲就是神龟了。于是,唐朝官员佩戴的金鱼袋、金鱼符、银鱼袋、银鱼符都要改名字,被改成金龟袋、金龟符、银龟袋、银龟符了。武则天还规定,三品以上佩戴金龟符、金龟袋,四品佩戴银龟袋、银龟符,五品佩戴铜龟符、铜龟袋,分的非常细致。
佩戴金龟袋、金龟符的人肯定是位高权重,三品以上官员。如果嫁给这样的夫婿,不是高官就是郡王、亲王级别的人士,肯定是“金龟婿”了!
“金龟婿”现在延伸为女性嫁给“非富即贵”的人士为夫婿。如果按照唐朝武则天时期的规格对照现在,就是十六岁到三十岁的年轻人士最少做到了管理一个地级市的一二把手,厅局级的干部,现在非常稀少了。
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