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甜甜圈图片:甜甜圈的配料是什么?怎么做?

编辑:sqxzgg 时间:2022-02-05 来源:人人爱宠物网

大家好我是老王甜甜圈图片,甜甜圈的配方是:高筋面粉150克,低筋面粉100克,酵母4克,糖30克,盐3克,黄油45克,奶粉15克,鸡蛋30克,水117.5克,泡打粉3克。

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制作方法是,用油炸的制作方法成熟的面包食品甜甜圈图片。甜甜圈是很多人喜欢的美食,颜色金黄,外焦里嫩口味独特。

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====甜甜圈====

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【制作方法】:1.酵母中加入40克水,搅拌至酵母完全融化,制作成酵母水甜甜圈图片。高筋面粉和低筋面粉,白砂糖,盐,奶粉,泡打粉一起拌匀。再拌匀的面粉中挖一个小坑,倒入剩余的77.5克水,再倒入鸡蛋液,把水和蛋液用手抓匀,不要拌入面粉。再倒入酵母水和成面团。

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2.和面时注意面盆中没有干面粉颗粒即可,黄油室温化软,和面团放在一起,把黄油完全揉进面团中,揉好的面团放进保鲜袋,放入冰箱冷冻室冷冻20分钟甜甜圈图片。取出面团揉至表面光滑。盖上湿毛巾松弛10分钟。把面团分割成大小均等的小面团。滚圆一次盖上湿毛巾松弛10分钟。

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3.松弛好的面团再滚圆一次,盖上湿毛巾醒发20分钟,取出醒发好的面团,用手把面团按扁,按成中间薄四周后的形状,也就是中间按出一个小坑,用圆形模具把中间薄的部分去掉甜甜圈图片。在中间抠出一个小洞,放在烤盘上准备醒发,烤箱调节至发酵功能,放入面包发酵40-60分钟。发至1-1.5倍大即可。发酵时烤箱中加一小杯开水,增加发酵环境的湿度。

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4.锅中倒入适量的色拉油,油温升至170度左右,放入面包炸至表面金黄,翻面再把另一面炸至表面金黄即可。装面包圈的容器中最好垫上一层吸油纸,这样可以吸收面包圈上多余的油脂。炸好的面包圈上撒上白砂糖和肉桂粉,或者等面包圈完全凉透后蘸上液态巧克力。

【总结】:甜甜圈也可以叫做面包圈,道那斯。制作时主要是掌握好油温,170度左右为刚好。太低或者太高都会影响品质,另外面包圈醒发时不能发至两倍大,发至两倍大的面包圈很难拿起来。面包圈是用油炸的方法成熟的,最好不要用烤箱烘烤。

以上就是我的回答。我是踏踏实实做事,老老实实做人的老王,一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我,很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答,未经许可禁止转载。老王美食坊,专业烘焙和日常美食传播者。

一个模糊的“甜甜圈”,为啥能刷屏?

人类首张黑洞照片确实有点像“甜甜圈”,然而就是这么个模糊的照片,却是现在人类能直接获得的最完整的黑洞图像,最重要的是证实了黑洞真的存在,并且可以观测。

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黑洞照片出来后,被网友们转发、修图,做成各种图用于表达对这个观测结果的兴趣和调侃,不光像甜甜圈,还像烧着的煤球的眼,还像热风扇等。黑洞是宇宙最神秘的天体之一,由于引力十分大,使得视界内的光都无法逃逸,其他射线也是如此,观测难度很高,以往的确是没办法直接观测,但是根据X射线、周围天体运行、引力的分布等因素,科学家们也证实了它的存在,并且用电脑模拟出了各种图像,很多是炫彩夺目的,明晃晃的,这次观测也证实了这一点,黑洞视界外有广泛的能量较为集中的区域,那就是黑洞吞噬物质时的能量释放现象。

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黑洞照片能够刷屏还是因为“稀缺”,以往的图像都是合成的,而这次的图像是直接观测拍摄的,代表了人类观测技术的进步,未来若干年,黑洞的图像讲越来越多,也可以拍摄到不同类行的黑洞,黑洞除了引力巨大这个相同点,还因为自旋、引力的不同有不同的类型,目前科学家们利用EHT观测的重点黑洞是银河系中央黑洞和M87黑洞。直接观测到黑洞和电脑模拟的意义是不同的,电脑模拟只是好看,实际拍到却有助于验证已有理论,相应观测技术的提升还可以用于观测其他宇宙现象。

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未来黑洞照片越来越多,看多了可能也就可能没这么多感兴趣了,这类东西对于科学家来说价值无限,对于普通人来说也只是多了一些茶余饭后的谈资。

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