桃妹来解答素力高海藻粉怎么吃。
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海笋好像吃过的人还不多啊?这玩意好像这两年才兴起的素力高海藻粉怎么吃,吃起来表皮韧韧的,泡椒或者麻辣都是非常的好吃。它像一截一截的小竹竿,里面带一点海绵状的填充物。从而可以吸入很多汤汁,让海笋菜更加可口。
海笋是一种藻类素力高海藻粉怎么吃,据说营养价值超级高,被外国人称之为“海中人参”。听听,中国油的商家就是这么愚蠢,借洋大人吹牛皮编个谎话都编不圆,就跟上次桃妹揭露的那个吹嘘桃胶里有胶原蛋白的蠢货一样。
当然了,更关键的是,居然还有人信素力高海藻粉怎么吃。
还海中人参呢?你要编个海中西洋参还能忽悠桃妹2分钟。老外稀罕那玩意吗?不知道全世界的人参都想中国集中吗?另外,桃妹这大东北的萝卜参要不?白白胖胖一扎长,一块钱一根,十块钱十二根,要不?
所以,桃妹只关心这玩意好不好吃。也鼓捣出不少吃法。比如泡椒海笋,麻辣海笋,酸辣海笋,海笋排骨汤,海笋炖肉等等。味道和口感还是相当不错的。
先来说说海笋的泡发,下面说做法的时候就省略了。
桃妹结合了两种泡发方法之后,还是认为冷水泡发的效果更好一点。就是将干海笋浸泡在冷水最少6个小时,期间更换一到两次水就可以了。
那种开水煮发的,和用热水泡发的效果都不如冷水,口感不好韧性也不够,感觉海笋的灵性都跟烫没了。
当然有的人喜欢把它剪开,这也是可以的,只是它胶质比较丰富有点滑,注意点就行了。
第一种:泡椒海笋。
这种做法最简单。买一大包野山椒泡椒汁。加点糖,花椒,鲜小米辣,蒜末,不够酸再加点白醋,感觉咸了加点冷开水搅拌均匀。
把海笋泡进去密封放冰箱里一天就能吃了。
第二种:麻辣海笋。
海笋泡发好放到盆里,青笋青丝,胡萝卜切丝放到一起。
加入辣椒油,花椒油,花椒粉,姜蒜泥,盐,味精,鸡精,糖,少许醋,少许芥末油,加少许葱花香菜拌匀就能吃了。
第三种:海笋黄豆排骨汤。
黄豆先浸泡2个小时后待用。
排骨洗净后先下冷水锅焯水后捞出洗净后待用。锅内重新加入清水,放入黄豆,排骨,海笋,姜片,料酒。大火烧开后撇去沫子,然后小火炖一个小时就可以吃了。第四种:海笋炖肉。
五花肉切麻将那么大的块,先下冷水锅焯水后捞出洗净。
八角,桂皮,香叶,姜片,料酒,泡发的海笋准备好。
锅内下油,先炒香姜片,然后把肉块放进去翻炒,炒到肉变淡黄色后放入酱油,料酒,少许糖,八角,桂皮,香叶,海笋一起继续翻炒均匀,倒入清水没过肉烧开,然后转小火炖1个半小时就可以吃了。
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