免疫球蛋白动物性饲料:动物免疫球蛋白的功效与作用植物性蛋白饲料和动物性蛋白饲料有哪些区别？

编辑：sqxzgg 时间：2021-12-01 来源：人人爱宠物网

植物性蛋白饲料和动物性蛋白饲料有哪些区别免疫球蛋白动物性饲料？

植物性蛋白饲料包括豆类籽实如大豆、蚕豆、豌豆等免疫球蛋白动物性饲料，豆类籽实和粮食的加工副产品如豆渣、酒糟、玉米面筋等。油饼类，如豆粕、菜籽粕、花生饼亚麻烦仁饼、棉籽饼等。

动物性蛋白饲料有鱼粉免疫球蛋白动物性饲料、血粉、骨肉分、牛肉粉、肝粉、牛乳、蚕蛹粉、蚯蚓、黄粉虫等。

植物性蛋白饲料和动物性蛋白饲料有哪些区别免疫球蛋白动物性饲料？

动物性蛋白饲料的蛋白质含量比植物性蛋白饲料高，不仅含量高，品质也特别好免疫球蛋白动物性饲料。动物性蛋白饲料中的所以含的必须氨基酸如赖氨酸、蛋氨酸、及色氨酸都比植物性蛋白饲料高。

动物性蛋白饲料中一般碳水化合物含量特别少，粗纤维几乎等于零，有些含粗脂肪很高，加上高蛋白质的含量，动物性蛋白饲料的能量价值特别高。

植物性蛋白饲料蛋白质含量没有动物性蛋白饲料，含有粗纤维和碳水化合物。

动物性蛋白饲料灰分含量比植物性蛋白饲料高。

动物性蛋白饲料含B族维生素相当高，特别是核黄素、维生素B12等方面含量相当高。在动物性蛋白饲料中还含有一种包括维生素B12在内的动物蛋白质因子（APF)能够促进动物对营养物质的利用，因此在猪、禽等单胃动物的饲料中很强调配合动物性蛋白饲料的原因。

动物性蛋白饲料的价格比植物性蛋白饲料高。

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常用的动物性蛋白质饲料有哪些？

动物性蛋白质饲料品种较多，除鱼粉外，常见的还有肉骨粉、羽毛粉、血粉和蚕蛹粉。答主下面分别简单介绍下。

1、鱼粉

鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。秘鲁与智利是全球的主要鱼粉生产大国。二者的出口量约占总贸易量的70%。中国鱼粉年产量不足百万吨，主要生产地在山东省、浙江省、辽宁等。迄今为止，鱼粉仍然是最优质的动物性蛋白质饲料，而且也是最常用的。不过近年来随着鱼粉价格居高不下，专家们一直在研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮。

2、肉骨粉

　　肉骨粉是用肉类加工厂的动物骨骼、内脏和不能食用的胴体等经蒸煮、干燥、粉碎后制成，营养丰富、吸收率高、价格低廉，主要用于调节饲料中的蛋白质和钙磷水平。肉骨粉有肉粉和肉骨粉之分，常以含磷量为标志，含磷量在4.4%以下的为肉粉，在4.4%以上的为肉骨粉。肉骨粉不能用于反刍动物。

3、血粉

　　血粉是畜禽被屠宰后所得鲜血，经干燥而制成，血粉呈红褐色直至黑色，除用于调节日粮蛋白质外，还可用于补铁。普通干燥法制成的血粉，消化率较低，同时适口性也不好，日粮中的使用量不宜过高。血粉不能用于反刍动物饲料和仔猪饲料。

4、羽毛粉

　　羽毛粉是由屠宰家禽后清洁而未腐败的羽毛经蒸汽高压水解后的产品。羽毛粉蛋白质含量一般在80%左右，但品质却较差，氨基酸组成不平衡。羽毛粉在水解和化学处理过程中，会出现苦味和臭味，影响适口性，必须与其他动物性或植物性蛋白质饲料搭配使用。

5、蚕蛹粉

蚕蛹粉是一种来源广泛的高蛋白质动物性饲料，蚕蛹粉营养丰富，是平衡畜禽日粮氨基酸的理想组分。全脂蚕蛹粉蛋白质含量约为54%，脱脂蚕蛹粉约为64%。蚕蛹粉具有特殊气味，用量应加以限制，防止畜禽产品带有异味，肉鸡用量以2.5%-5%为宜，产蛋鸡不超过2%，生猪不超过2%。

目前，国内常见的动物源蛋白质有以上5种，如果说常用，只有鱼粉一种了。

答主最后要说的是，酵母的来源较广，总的来说是可以作为蛋白质原料的，但由于品质原因，添加量有限制，故不能有效替代鱼粉。从当下行业的实际应用看，目前用来替代鱼粉较常用的是发酵豆粕。

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