以下是列举的几个好养的肉兔品种:中国家兔塞北兔图片;哈尔滨大白兔;塞北兔;1)中国家兔。
家兔全身都是宝。兔肉的蛋白质含量高,脂肪少,胆固醇含量低,肉质细嫩味美,容易消化,营养价值较高。人如果长期吃兔肉,可预防冠心病塞北兔图片、动脉硬化等疾病。兔肉是国内外市场上的畅销食品。兔毛是高级纺织工业原料,制品轻软美观,吸湿性好,保温力强。
2)哈尔滨大白兔塞北兔图片。
哈尔滨大白兔 简称哈白兔。是中国农科院哈尔滨兽医研究所经过10多年研究培养出来的大型皮肉兼用兔。繁殖力高塞北兔图片,生长快,耐粗食,适应性强,遗传性稳定,能年产6~7窝,45日体重可达1~1.25公斤。成年兔体重一般在6公斤以上,最大可达8公斤。
3)塞北兔塞北兔图片。
塞北兔体型大,生长速度快。仔兔初生重60~70克,1月龄断奶重可达650~1000克,90日龄体重2.1千克,育肥期料肉比为3.29:1。成年体重平均5.0~6.5千克,高者可达7.5~8.0千克。耐粗饲,抗病力强,适应性广,繁殖力较高。
肉兔的品种:
一、国外引进的品种
(一)新西兰兔
中国于1949年引入新西兰兔,现分布较广泛。新西兰兔的主要优点是产肉力高,肉质良好,适应性和抗病力较强。主要缺点是毛皮品质较差,利用价值低。但用新西兰白兔与中国白兔、日本大耳兔、加利福尼亚兔杂交,则能获得较好的杂种优势。
(二)加利福尼亚兔
该兔体型中等,早期生长速度快,仔兔初生重50~60克,40日龄体重达1.0~1.2千克,3月龄体重可达2.5千克以上。成年体重:公兔3.6~4.5千克,母兔3.9~4.8千克。繁殖力强,平均每窝产仔7~8只。
(三)比利时兔
中国于1978年引入比利时兔,现分布较广泛。该兔种的主要优点是生长发育快,适应性强,泌乳力高。比利时兔与中国白兔、日本大耳兔杂交,可获得理想的杂种优势。主要缺点是不适宜于笼养,饲料利用率较低,易患脚癣和脚皮炎等。
(四)公羊兔
我国于1975年引入公羊兔。该品种兔耐粗饲,抗病力强,易于饲养。性情温顺,不爱活动,因过于迟钝,故有人称其为“傻瓜兔”,其繁殖性能低,主要表现在受胎率低,哺育仔兔性能差,产仔少。该品种兔与比利时兔杂交,效果较好,二者都属大型兔,被毛颜色比较一致,杂交一代生长发育快,抗病力强,经济效益高。
(五)齐卡肉兔
G系称为德国巨型白兔,N系为齐卡新西兰白兔,Z系为专门化品系。生产商品肉兔是用G系公兔与N系母兔交配生产的GN公兔为父本,以Z系公兔与N系母兔交配得到的ZN母兔为母本。在德国的全封闭式兔舍、标准化饲养条件下,其配套生产的商品兔,84日龄平均体重达2.8~3.0千克,每胎平均产仔8.2只,肥育成活率为85%。经过四川省畜牧兽医研究所6年的培育与选择,齐卡肉兔在我国开放式饲养条件下,其主要生产性能,恢复或超过引进原种的生产成绩,引种获得成功。
(六)艾哥肉兔
布列塔尼亚兔引入我国后,在黑龙江、吉林、山东和河北等省饲养,表现出良好的繁殖能力和生长潜力。该品种特别适宜规模化养殖,需要较好的饲养管理条件。
二、国内培育品种
(一)虎皮黄兔
标准型兔:全身毛色为栗黄色,腹部毛为淡白色,头清秀,耳较短厚直立,体型紧凑,背腰宽平,四肢健壮,体质结实。成年兔体重,公兔平均3.87千克,母兔3.54干克。
中型兔:全身毛色为深黄色,臀两侧和后背略带黑毛尖,头粗壮,脑门宽圆,耳长直立,背腰宽长,后躯发达,体质结实。成年兔体重,公兔平均4.31千克,母兔平均 4.37千克。
还有上文提到的中国家兔;哈尔滨大白兔;塞北兔。
记得那还是上世纪九十年代初期,当时我大概五六岁,还在睡梦中的一个早上,突然被妈妈叫醒,妈妈说爷爷在地里遇到一只野兔,一棒子就给打晕了,现在带回来在爷爷家,爷爷让我去看看。
我家在东北平原地区,很少能够见到野生动物,一听说是故事中的兔子,立马来了精神,睡眼惺忪的从炕上爬起来,飞奔到爷爷家,就看到了一只被拴着的灰兔子。
当时,奶奶还健在,告诉我离兔子远点,一定要注意安全,怕兔子抓伤我。作为农村的孩子,从小只听过当老师的父母讲过龟兔赛跑的故事,这还是我第一次见到兔子。
当时的感觉是,兔子非常可爱,想上去摸摸,但是被奶奶拦住了,所以只是离那只兔子大概一米远,小心又好奇的观望着,儿时的记忆很模糊,我好像看到了那只兔子嘴角间有血迹。
但是,当后来我问妈妈时,妈妈却没有给我明确的答复,我只记得远远的看着那只兔子,想上手摸摸这种生物,可是又不敢,只能怯怯的观望着。
当时的农村,邻里之间都是熟人亲戚,很快就有很多亲戚们听到了这件事情,并陆续赶过来看新鲜,都夸那只灰兔子肥,小时候的我根本不知道,这是什么意思。
现在回忆,当时隐约间听见有人说,那是一只母兔子,肚子里有可能怀着小兔子,所以才那么肥,幼小的心灵,从没见过这种生物,只是觉得很兴奋。
当时的我以为,以后我又多了一个玩伴,就像我的猫咪一样,我可以随时把它抱到怀里,搂着它睡到被窝里。
记得那时,应该是春夏交替的季节,我记得小麦已经起来了,好像爷爷说,是在小麦地里碰到的,一棒子就给打晕了,于是带了回来。
当时,望着毛绒绒的兔子,似乎跟我想象中的兔子感觉不一样,因为当时记忆中,龟兔赛跑的兔子,是纯白色的,并且非常漂亮,可那只兔子却通体发灰,不过我并不嫌弃。
或许是被冬天的冷冻怕了,我特别喜欢毛绒绒的动物,因为冬天的时候,农村平房非常寒冷,早上起来,四周的房屋墙壁都结了厚厚的一层白霜,而我之所以没那么冷,是因为家里养的猫咪在我的被窝里。
虽然有时候,猫咪出去吃完耗子,就回到我的被窝,有时候甚至能够闻到血腥味,但当时从来没有嫌弃过猫咪,猫咪也愿意跟我睡在一起,我们互相取暖,似乎彼此都需要着对方。
所以,在第一次看到那只灰兔的时候,我也产生了同样的亲近感,畅想着以后又多了一个玩伴,又多了一个可以给我取暖的动物。
可是,年少的我,毕竟还小,似乎并没有睡醒,远远的观望了一会儿野兔后,感觉困了,就跟野兔说了一句,一会儿再一起玩,我先回家睡一觉。
等我再次醒来之时,记得还是妈妈叫醒了我,说奶奶喊我们去她家吃午饭,原以为只是周末的一次简单聚餐,可到了那之后,才发现各种表大爷和姑姑姨姨都来了,每个人都兴高采烈的说笑着。
当时的我,有一点恍惚,难道是过年了吗?可年不是刚过去几个月吗?现在还没到盛夏,大家怎么又聚到了一起?
就在我还在纳闷的时候,突然听到一个长辈说:“这种野兔啊,肉非常鲜美,不过兔子没什么味道,跟什么炖在一起,就是什么味,所以我特意杀了这只老母鸡,让大家吃个够!”
听了长辈的话后,我的第一反应是,太好了,有鸡肉吃了,因为在那个年代的农村,想在青黄不接的时候吃顿鸡肉真的太难了,所以我当时都留下了口水。
但随后,我似乎想到了什么,立即到屋外面去找那只兔子,却再也没有看见那只兔子的身影,不禁哇哇的痛哭起来。
妈妈听到我的哭声后,连忙从厨房里,跑出来抱起了我,她当时有可能以为我摔倒了,才哭了起来,因为我从小就特别爱哭。
不过,过了一会儿,妈妈似乎听明白了,我哭声中嘟囔的话语,我当时应该是说,那只兔子不见了,所以才急得哭了起来。
记得,当时好像是三大爷出来看着我,说了一句,那只兔子被你爷打了一棒子,根本活不了,早晚都得死,小孩子别难过了……
反正当时我听了特别难受,也不知道自己理解没理解,不过晚上睡觉时,我问妈妈,人是否都会死,妈妈当时告诉我,人生老病死是自然规律,谁也逃避不了。
我记得,当时幼小的我听了妈妈的话后,第一次知道了死亡的含义,那一晚,我流泪了,当时我想,这个世界,在若干年后失去了我,那大家得多难受啊,我也舍不得我的亲人跟朋友……
如果说,那一次能算作失眠的话,那就是我这辈子第一次失眠,当时的家,棚顶上还糊着报纸,我根本不能想象,这个世界离开我后会是什么样子。
当然了,那一天中午,也是我人生中,第一次吃兔肉,我当时是含着眼泪吃下的那只灰兔,记得当时我还很小,根本分不清鸡肉和兔肉的区别。
那些长辈们,都对我非常好,不断的挑出兔肉,夹到我的碗里,我只记得我吃的很香,但边吃边留下了眼泪,似乎对那只刚刚见过的兔子非常不舍……
以上,就是我第一次见到野兔的感受。后来,再一次接触到兔子,都是上大学之后的事情了,当时有同学说带我去吃铁锅炖,去了后才知道是兔子锅。
那应该是我第二次吃兔子,不过已经没有了小时候那种依依不舍的感觉,只是低着头品尝着兔子的味道,似乎兔肉真没有什么特殊的味道,只觉得跟鸡肉差不多。
今天看到了题主的问题,不禁使我想到了小时候的农村生活,又重新回忆了一次那时候的感觉,一切的记忆似乎都模糊起来,但有些记忆似乎又刻骨铭心。
所以,我觉得当我在野地里遇到一只冻死的野兔后,处理方式,或许随着年龄的增长,略有不同。如果是小时候,我应该会带回家里,估计家里的大人会带着我吃了那只野兔。
因为那个年代实在太贫穷了,除了过年,平时根本吃不到肉,好不容易遇到一只野兔,家里的大人们,一定不会放过它的。
不过,如果是现在,我估计我会亲手埋了它。首先,现在生活条件好了,根本不惦记那点兔肉;其次,城市里的现代人早就丧失了对野味的处理能力,我根本不会收拾;最后,现在的人要更复杂一些,我根本不敢吃那只野兔,因为我会担心那只野兔,会是因为吃了什么毒药才死的,所以根本不敢吃,只能默默埋葬那只野兔。
我觉得,别指责当年那个时代的人,吃了那只野兔,因为那个时代真的与我们现在相差很大,现在,我收养了两只流浪猫,并且经常去喂很多流浪猫,可那个时代的人,有时候都吃不饱,拿什么去照顾动物呢?
现在想想小时候,真的很怀念那个时代,虽然很苦,但是有亲人相伴,也更淳朴,现在虽然吃的好住的好,却总觉得少了点东西,有时候遇到儿时的玩伴异常亲切。
可接触之后,似乎又觉得没有什么话可说,不知道是我变了,还是对方变了,或许是时代变了,我们也长大了,早就失去了那份纯真……
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