家庭养殖业养什么菌类好:食用菌养殖前景怎么样？好养吗？
食用菌的种类繁多家庭养殖业养什么菌类好，有平菇、草菇、香菇、杏鲍菇、金针菇、双孢蘑菇、茶树菇、白灵菇、鸡腿菇、羊肚菌、黑木耳、毛木耳、北虫草（蛹虫草）、灵芝等。
市场前景取决于你在哪个地区销售，选择这种什么品种，何时将产品推向市场等家庭养殖业养什么菌类好。
如果你完全没有种植任何一种菌种的经验家庭养殖业养什么菌类好，建议先购买一些科普书籍，学习一些食用菌生产知识，再去一些食用菌生产基地打工1~2年，累计一定的经验后再自己从事食用菌生产工作。
如果你开始就准备自己单干家庭养殖业养什么菌类好，就要做好万全准备，包括上面讲到的销售市场选择，品种选择，种植基地选择，上市时间选择等，当然也包括失败亏本的心理准备。
如何在家里的阳台种蘑菇？
我是每天分享家居美图和装修经验的飞墨李工家庭养殖业养什么菌类好，如果你觉得我的回答有趣实用，那就点个赞呗~朋友教我直接用破菜篮就能种蘑菇，还能作为盆景观赏，而且蘑菇生长旺盛，长得贼快，越摘越长得肥。阳台种花真的都看腻了，不过还真没见过在家种蘑菇的，出于好奇的我决定按照朋友的方法试试！
在家种植蘑菇的步骤：
1、需要购买菌包和营养料，以及家里剩余的麦秸和玉米芯或是木头屑等。
2、然后在买来的菌包上撒上水，保证水分的供应。
3、将剩余的麦秸、玉米芯以及木头屑放在破篮筐里面，当做"土壤"和肥料。
4、再将菌包直接种在篮筐的土壤中，浇上水，保证潮湿的生长环境。
5、等到冒芽了之后，还得坚持浇水，大约过了一周之后，蘑菇就成型、成熟了，可以采摘啦~（注意只能利用刀具切下来，千万不要用手直接连根拔起！）
注意蘑菇的生长环境：
蘑菇属于喜欢阴暗潮湿的环境，所以在保证湿润度之外还要将它放入遮光的位置，最好是背光的阳台上。避免阳光直射的位置，温度最好保持在20-30℃之间，这样蘑菇一茬接一茬的长，还很肥。
禁忌：千万不要将蘑菇放在室内种植。蘑菇本身有食用菌孢子，长期放在室内会造成呼吸道出现疾病！
等过了一周左右之后，破篮筐里还真的冒出很多蘑菇，新鲜又好吃！原来种蘑菇还挺简单的嘛，既能剩下买菜钱，不浪费破篮筐，还具有一定的观赏价值，想想都觉得值了！喜欢吃蘑菇的朋友可以试试~
南方适合种植的食用菌有哪些？
食用菌是指能被人类利用的大型真菌子实体，菌核等。真菌生长速度相比高等植物非常快，能在短时期内完成蛋白质转化，所含蛋白质，氨基酸比我们经常食用的植物蔬菜水果高出许多，也比动物性养殖牲畜营养全面安全。
食用菌在我国近些年来发展的很快，从以前段木到全面应用袋料熟化生产，仅十多年来就普及，当这个充分利用短小精悍，生物性转化率高，又能密集堆叠生产后，食用菌生产南北方差异缩小了，原来是南方品种多，北方品种少，但一旦应用塑料大棚内密集生产，南北差异不大了，从前南方品种也同样能在北方生产，只是增加了些塑料大棚投资。反而是北方低温品种中难为南方所用。
就南方来说，食用菌种植最多(长江中下游地区)应该是香菇，平菇，银耳，在西南地区广西，贵州，云南，四川这些地方黑木耳最多，其次是银耳，毛木耳，茯苓，天麻，竹荪等，广东，福建以银耳，香菇，平菇比较多，其他零星茶树菇，金针菇，草菇等。
整体来说食用菌种植和技术在南方应该是浙江，福建比较成熟，种植品种也较多，再就是云南，江西，广东，四川这些紧排在后面。
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