营养师小糖来为大家解答木糖醇的危害。
木糖醇是一种甜味剂,它本身具有甜味,但对血糖的影响很小木糖醇的危害。糖尿病人由于要控制血糖,不能吃放糖的食物,这时候就可以用木糖醇来调味啦。但糖友们也不可因为木糖醇不升糖就大量吃,因为木糖醇属于营养性甜味剂,吃多了也会提供热量,也会影响血糖。尤其是大量吃木糖醇,还会引起甘油三酯升高、腹泻等问题。一般建议,糖友每日吃木糖醇控制在50克内。
说到这里大家应该也明白了木糖醇的危害,木糖醇本身没有降低血糖的作用。一些以木糖醇为添加的“无糖食品”也没有控制血糖的作用。只是说,食品中添加木糖醇,比添加蔗糖的升糖速度要稍慢一点。所以像木糖醇饼干、木糖醇蛋糕之类的也不能多吃,因为饼干蛋糕本身都是富含淀粉的,不管它添加的是何种物质,其本身的升糖速度就比较快,大家不可盲目的吃。
除了木糖醇,我们常见的一些甜味剂还有甜叶菊木糖醇的危害、果糖、元贞糖、氨基酸糖或蛋白糖类,这些甜味剂虽然对血糖的影响比较小,但也要适量食用,吃多了都会有弊端,最常见的就是引起腹泻。
希望小糖回答对糖友们有用木糖醇的危害,更多糖尿病百科知识欢迎关注我们!
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