长江里的虾河虾养殖技术详解,我们当称之为江虾、米虾,味道鲜美,没有小龙虾的肉质那么“柴”,也没有青虾那么生硬,江虾肉质细嫩,鲜香,长江野生江虾每斤40元左右。鲜活时通体透明,死亡后呈乳白色,购买江虾还是选择透明活虾,死虾不值多少钱,价格便宜三分之二左右。小时候汛期涨水开始就有渔民捕捞江虾销售,我们当地有“涨水鱼、退水虾”之说,汛期之后,江水退去,湿地、壕沟、水塘,农民象“赶海”一样,扛着用帐布做成的虾罾、虾扒去江边扳虾,有一年,我母亲24小时扳上几百斤小虾,晒成虾米,自家留着吃。
江虾个体小,繁殖力强,江虾是杂食动物,但对水质要求严格,要求水质清澈无污染,喜欢浅水草滩上觅食,汛期江水上滩淹没草滩,江虾就在草滩上觅食交配繁殖,我们当地有“清水养虾”之说,当洪水退去,江虾落入湿地河虾养殖技术详解、壕沟、水塘,留在长江湿地,成了候鸟迁徙时的“大餐”,也成了人类和食肉鱼类的美餐。
江虾养殖是可行的,养殖区域要靠近长江,用长江水做为养殖水源,池塘要土质塘底,培养水草,藻类,水深1m——1.5m,每天增氧加水,保持水质清澈,水质不能恶化河虾养殖技术详解。可以用长江野生虾作为亲虾养殖。人工养殖,密度大,必须每天加水增氧,模拟长江野生环境养殖。江虾是杂食动物,对香味敏感,可投喂菜籽饼丶麦麸、米糠、玉米粉,豆粕、豆渣、米饭等,记得我上中学的时候学校有一个水井,学生洗碗时将剩菜剩饭倒进水井,几平米的水井,一农民竟用虾扒,扒上四、五十斤的河虾。足见江虾只要饵料充足,水质清新,人工养殖,产量还是不错的。
江虾每年从长江捕捞亲虾,在6月——7月份投放虾塘,9月底开始捕捞上市,亲虾就是虾苗,用5%生理盐水消毒杀菌沐浴5分钟投放虾塘,池塘有水藻河虾养殖技术详解、水草、螺蛳可一个月后投放人工饵料,9月底捞大留小,每亩产量在200斤左右,利润1500元。江虾养殖每月用生石灰水全塘泼洒一次,投喂饲料量在体重3%——5%,不能有剩饵沉底恶化水质。饲料当中添加鱼粉、骨粉、贝壳粉投喂。池塘也可以用有机肥肥水,但氨氮不能超标。河虾我们当地人习惯称江虾,但河流、湖泊、水库、沟渠里的野生河虾,与长江野生虾不是一个味。
江虾在长江中下游的湖北、江苏、江西、安徽、浙江都能养殖河虾养殖技术详解,养殖技术基本上与小龙虾差不多,在我国五大淡水湖产量最高,大洪水年份产量最高。江虾好吃,但不能多吃,有过敏体质的人尽量少吃。
近年来,小龙虾养殖特别火爆,在湖北地区,特别是稻田养殖发展势头越来越强烈,但同时,出现的问题也越来越多,对不同的问题因为理解不同,所以解决处理方案不同,导致的结果也就自然而然不同了。本人结合自己的养殖经验和一些了解的养殖案例,跟大家说说笑笑自己对最近几个比较火热问题的看法。
今天主要阐述养殖区域—青苔比往年多的问题。
本人认为,主要有以下几点原因:
1、由于今年新开的新塘多,主要是稻田养殖小龙虾池,很多池塘未进行严格的处理就开始养殖,包括有效的清塘及合理施用生物有机肥。
2、与往年相比,今年前期气温偏低、光照不强、阴雨寡照,影响早期依乐藻的生长,表现为生产缓慢或不茂盛,而在低温条件下,青苔比水草更适宜生长,青苔吸收营养比依乐藻竞争性更强,导致青苔暴发性生长,特别表现在4月份,很多养殖户因急于清除青苔使用以除草剂为主要成分的青苔药杀灭青苔,结果是青苔实际并没有完全死亡而依乐藻就出现烂根,一旦遇到合适的温度和营养,后期出现以油苔和丝状青苔大暴发生长,造成越杀越多的现象。
3、很多养殖户清塘的方式不对,往往是寻求速成法和方便化,习惯以菊酯类杀虫、杀野杂鱼等作为清塘方式,更不习惯于工作量大且功效多的生石灰清塘方式,加上一年的养殖后,大量的粪便和剩饵以及部分动植物尸体残留在土壤中,土壤酸化更有利青苔的生长,于是青苔就开始疯长了。
1、抓清淤除野。凡是养过一年虾以上的虾池,由于池中残饵和粪便的积累,已使池水变浅,有毒物质增多,所以放虾苗前一定要高标准、高质量认真进行虾池清淤工作,清淤面积要达到百分之百,保证池中水深1.5米以上。尔后使用漂白粉进行“除野”。
2、抓肥水繁饵,适时投苗。4月下旬往虾池内放水,使水深达到0.5米,每亩施用尿素2.5公斤。使池中的藻类、轮虫等大量繁生,以达到肥水繁殖基础性饵料的目的。5月20日前后,适量投苗,每亩投苗3至4万尾,一定要投放无病健壮的虾苗。
3、抓调节水质。在对虾养成前期,换水次数较少。当池水透明度降到15厘米~20厘米时,要换一次水,换水量占池水量的1/2。养成中期,每隔10~15天换水一次,换水量为池水的1/4。换水的方法是先排掉池中底层水,后添加新水。一定要防止那面排水,这面进水的混水养虾,在降雨较多的汛期不搞大排大灌,而是把表层的淡水排掉,以保证池水盐度相对稳定。
4、抓合理投饵。要自制推网一个,每早5时取样50至100尾,认真观测对虾的胃及长势。同时用旋网测定池中对虾生存量,以做到心中有数,合理投饵。在对虾养成后期每天喂6次,在日出前和日落后各投饵喂一次,占日投饵量的40%,晚上每隔4小时投喂一次,占日投饵料量的60%。每天的投饵料量,池中四周占80%,滩面占20%。但在池中水温超过30℃时不投饵料,水中溶氧少时,不投饵料,水质恶化时不投饵料,雾大气压低时不投饵料,注进新水后1小时不投饵料。
5、抓防止浮头。要坚持经常观察,加强水质监测,提高防治病害技术,及时准确分析掌握水情、池情、天情、虾情,做到早发现,早防治。当发现蠓虾、小鱼靠时,说明水中缺氧,是虾浮头的前兆。这时候要昼夜不停地把水搞活,也可搞人工造浪、人工造氧、投冰降温,投放增氧剂。投饵也不能在下半夜易缺氧时投饵料。切不可发现浮头搅得沉渣泛起,这只能加剧对虾的死亡。
6、抓虾贝、鱼混养。坚持对虾与贝类混养和对虾与鱼混养,不仅大大提高池面积和饲料的利用率,降低了养虾成本,还有利于对虾发育生长,提高对虾产量、防止对虾浮头死亡,增加虾池效益。
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