玉林荔枝狗肉节由来:外地人对玉林最大的误解是什么？
我是广东人四岁来玉林，在玉林学习工作生活了五十多年，五十年代至九十年代初，哪有什么荔枝狗肉节，都是商家炒作为赚钱的手法，被人利用了，在玉林也不是人人家家都吃狗肉有吃有不吃的，各人所好而己，其实在广西乃至全国很多地方都有吃的，为什么玉林就炒的还么热闹，其实都是心态和名利作怪，，看看李时玲本草纲目就明白很多，有许多动物也是可以做为药物和食疗的，，为什么几百年都没人争议，看来是大家吃得太好太饱给撑坏了，也无聊没事斗嘴皮了玉林荔枝狗肉节由来。
玉林让你最难忘的美食是什么？
要说玉林的美食，除了狗肉家喻户晓外，壹周君觉得说这个有点敏感，其实玉林还有好多好吃的，吃货们赶紧燥起来玉林荔枝狗肉节由来！
凉粽，最早记载于西周处《风土记》‘角黍’,菰叶裹黍米,特点是只用糯米,煮熟后晾凉,用丝线勒成薄片,浇蜂蜜，又称‘三角粽’玉林荔枝狗肉节由来。
正宗玉林牛巴玉林荔枝狗肉节由来，色似咖啡，香味浓郁，韧而不坚，越嚼越有味。馈赠亲朋挚友的佳品。举办筵席以及逢年过节，喜以牛巴与油炸花生作冷盘。各摊档的凉拌粉，常以牛巴搭配。
“千州万州郁林州，甘香酥脆满嘴油，肉蛋落地跳三跳，牛巴甘香味道优。”玉林肉丸洁白玉林荔枝狗肉节由来、嫩滑、松脆、无渣、从高处扔下，可弹起20厘米。
茶中玉林茶泡是种味道清甜的甜品，精雕细琢、其色白如雪。 玉林茶泡在宋代至清代，用茶泡净遍亲戚朋友俗称“新人茶”。
玉林白散承载了吉祥。 每逢过大年，好客玉林人拿出玉林独特食品招呼宾客。圆圆鼓鼓象筛子倒扣，各种各样的书法，通常是“福、禄、寿、喜”。甜甜脆脆的完全满足吃货小心思，吃完一个还想再吃。
小时候跟着大人屁股去“喝喜酒夹扣肉”就像领压岁钱一样高兴。过年少了扣肉就不能算是完满的年夜饭，玉林的扣肉最大的不同就是偏酸甜的口味，因为除了八角、桂皮等大料，其中还添加柠檬柑、酸梅，吃起来肥而不腻、口齿生香。在码放前酸菜垫在碗底，咸中带酸甜味！
白切猪脚是用猪的前脚制造，把前脚用绳捆绑，放在水里煮熟猪脚肉呈白色，口感脆而爽口，没有油腻感觉。薄片后拌以酱油和香油合爆一下。
脆子是由糯米粉油炸制成，色泽金黄，呈一指宽圆柱形，口感酥脆，由生糯米粉和熟糯米粉“熟坨”是制作脆子主材料，嚼黄灿灿脆子，满足的很！
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