酵素菌发酵鸡粪:鸡粪发酵24小时做成有机肥，可行吗？
鸡粪是一种比较优质的有机肥，含植物生长必需的营养成分：氮酵素菌发酵鸡粪、磷（P2O5）、钾（K2O）。没有腐熟或没有经过发酵的鸡粪，含有寄生虫、卵、病菌，直接使用有以下为害：
1酵素菌发酵鸡粪、灼伤根系。鸡粪会在土壤中发酵，产生大量的热，会灼伤根系，病虫也会侵害根系。
2酵素菌发酵鸡粪、 病虫害增加。鸡粪中，含有病菌及害虫，植物施用后，被病虫侵害的机率会增加。
3、肥效低酵素菌发酵鸡粪。未腐熟的肥料，氮会变成氨态氮挥发到空气中，导致氮元素的大量 流失而降低肥效。另外，未腐熟的肥料，植物不能直接吸收利用其中的营养物质。
4、植物生长慢酵素菌发酵鸡粪。未腐熟的肥料施入土壤后，会进行分解，会消耗土壤中的氧气，使土壤的氧气降低，影响植物的呼吸，生长受到抑制。
5、根系受损。未腐熟的肥料在土壤中发酵分解，会产生有害气体，如氨气，硫化氢，甲烷等。这些气体会损伤根系。
到底鸡粪发酵24小时做成有机肥，可不可行？编者暂且不说。我们先来看看发酵鸡粪常用的方法及所需时间：
一、传统发酵法。
1、 任选经过粉碎的秸秆，锯末，稻糠，干草等其中的一种或几种材料，与鸡粪混合。大概比例：5-7份的鸡粪与2-3份的锯末混合。目的是使堆肥初期满足营养平衡，增加通气性，从而利于有机物的分解发酵，加快分解时间，减少腐殖质的形成和减少养分损失。
2、 可以加入5%的过磷酸钙，肥效会更好。
3、 无论鸡粪是干的，还是潮湿的。都要将混合均匀后的肥料水分，控制水分在50%-60%（按重量来计），即将拌好后的肥料，用手握成团，有湿润感，但没有滴水。
4、 调节PH值，即酸碱度。因为多数有益微生物适宜在中性或微碱性条件下活动。而肥料的腐熟过程中，会产生多种有机酸和碳酸，使环境酸化而抵制微生物活动。所以在堆制时，可以加入草木灰（3%-5%），石灰（2%-3%）等碱性物质，调节酸碱度。测酸碱度最简单的方法是购买“PH试纸”来测试，将PH值调控在7-8左右。
5、 温度控制。控制堆肥的温度在75℃以下，当温度超出75℃时，微生物会全部受到抵制。因为肥料在发酵初期，温度会由环境温度上升到50℃左右，随后还后攀升到50-70℃之间。在高温阶段，肥料可能会缺水或温度过高，要及时的加水，压实或通过揭开覆盖的薄膜等降温的方法来控制温度和湿度。
传统发酵法从堆制到发酵成熟，大致需要1-4个月完成。夏季因为温度高，需要1-2个月，冬季大概历时3-4个月完成发酵。
下面因素都会影响鸡粪的发酵时间：
1、 有机质含量。
有机质含量低的材料在发酵过程中所产生的热不足以维持堆肥所需温度。但有机物过高又会影响通风，造成肥料的氧气含量低，产生厌氧和发臭。最合适的有机物含量在20%-80%之间，最好使用锯末，其次是秸秆，秸秆必须要充分粉碎，从而提高有机物的含量，增加堆肥的空隙空间。
2、 养分。
微生物活动所需的碳氮比大致是25：1。原料碳氮比过高，如35：1，即碳多氮少，微生物的生长受到限制，有机物的分解速度减慢，堆肥时间就会延长。而碳氮比低于20：1，氮将变成氨态氮挥发，导致氮元素的损失，降低肥效。
3、 水分。
当水分超过70%时，过高的含水量会使堆肥的空气减少，使肥料处于厌氧状态，温度也不会持续升高，不利于发酵。但水分低于40%时，也不能满足微生物的生长需要，有机物分解不完全。
4、 温度。
一般有益微生物的适宜温度在15-65℃。当温度低于15℃和超过75℃时，微生物的作用受到抑制，不利于发酵。
5、 PH值。
一般微生物最适宜在中性或弱碱性环境中活动，PH值太高或太低都会使肥料处理遇到困难。只有当PH值控制在8左右才可以显著提高肥料的反应速度，缩短堆肥达到高温的时间。
二、生物发酵法。
生物发酵法，是在传统发酵的基础上，加入发酵剂，如酵母菌，EM多功能发酵菌，催腐剂等，生物发酵方法与传统发酵法大体一样，这里不再赘述。采用生物发酵法制作的鸡粪有机能大约需要20天。
与传统发酵法相比，生物发酵法最大的优势在于：缩短堆肥达到高温阶段的时间，延长高温时间，从而能使物料中的物质快速降解，更加快速彻底地杀灭虫卵和病原菌。
综上所述，最快的发酵方法将鸡粪制作成有机能也需要20天时间。而在目前的生产技术条件下，想将鸡粪在24小时后，制作成有机肥是不可行的。
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