小孩常吃鸡腿好吗:孩子想吃鸡腿了，怎样做出来好吃呢？尽量详细一点？
1、先把要做的鸡腿提前在水里泡一个小时小孩常吃鸡腿好吗，泡出里面的血水，然后清洗干净。切鸡腿的时候记得在鸡腿的正反两面各切两刀，这样做出来的鸡腿才会更入味好吃。切的时候刀不要切的太深，不然鸡腿做好后很容易散架。
2、鸡腿切好后把鸡腿放冷水锅里焯下水，然后里面加点料酒进去小孩常吃鸡腿好吗。盖上锅盖等锅里水煮开后再揭开锅盖煮5分钟左右，这样是为了更好的去除鸡腿的腥味。
鸡腿焯好后小孩常吃鸡腿好吗，捞出来冲洗干净沥干水份备用
3小孩常吃鸡腿好吗、准备所需要的配菜，切蒜瓣、生姜片、葱段和干红尖椒段
4、炒糖色小孩常吃鸡腿好吗，锅里倒入油，放入几块冰糖炒糖色，刚开始可以敲打冰糖，使冰糖完全融化，颜色变成枣红色。再把沥干水份的鸡腿倒进去翻炒，一直翻炒好让鸡腿完全裹上糖色为止。
然后里面加入花椒和八角炒出香味，再加入切好的葱姜蒜和红尖椒翻炒。随后加入适量的生抽、耗油炒匀。然后往锅里面加入水，加的水要刚好淹没鸡腿就行，盖上锅盖转中火炖大约20分钟
在炖的过程中往锅里面加入一勺盐和一小勺白糖炒匀，再继续盖上锅盖转大火收汁
最后翻炒至汤汁浓稠的时候关火出锅
鸡腿就做好了，味道非常棒，做法也很简单
什么菜你的儿子百吃不厌？
虽然国家一再强调生男生女都一样，但依旧有很多的人希望自己或者下一代生小宝宝是个儿子。尽管很多人嘴上说生的女孩子也一样的，可是很多人会补上一句，咱们争取下次生个儿子。还有就是经常有人都会问：你家宝宝是男孩女孩，多大啦？重点是男孩女孩，多少岁其实无所谓啦。一听到是男孩，就会说一个可以了，如果是女孩，就会说现在允许生二胎了，在生一个。在生活里大家有没发现这些现象呢？我们四川好多地方都是这样的，嘴上说着生男生女都一样，心里就想生男娃。而且男孩和女孩在家里的地位都会发生改变，最近这几年这样的例子最少见到5起以前了，第一个是女孩，低三下四的感觉，第二胎男孩一出生，瞬间趾高气扬的，走路的姿势都感觉要“牛批”些。
哈哈，扯远了，咱们回到正题，咱们不管是男孩女孩该怎么样还得怎样。我儿子最喜欢吃的美食有2道，一是蒸蛋花，二是鲫鱼汤，之前也说过，每个周末都会在家做给他吃。从小生活，可以添加辅食的时候，就一直做给他吃，到现在已经5岁多了还在吃。以前小的时候，吃的量少一些，现在一个男娃娃口味不错，每次都是一大盆，长得可强壮了。昨天做体检，三个老师才“制服他”，抽血，老师都给我打报告，说：她被掐了，痛安逸了，您儿子力气太大了。看了这么多年的培养还是很不错的嘛！很少生病，最多就是小感冒。所以建议孩子喜欢吃的食物，咱们要坚持做，但是别太频繁了，吃腻了就不好了。下面就把做法分享给大家吧！
~~~~~《蒸蛋花》~~~~~1、敲2个鸡蛋到碗里，充分搅拌。一般比较小的孩子1个鸡蛋，大一点的孩子2个鸡蛋。2、取2分等量鸡蛋液的清水，先加一份到碗里搅拌均匀，再加一份到碗里搅拌均匀。一定要分两次添加，不能一次添加哈。平滑入境的蒸蛋花秘诀之一就在这里了。3、放入蒸锅，上汽，转小火蒸7分钟。一定要是冷水的时候把蛋液放进去，同时记得上汽之后用小火慢慢的蒸。平滑入境的蒸蛋花秘诀之一就在这里了。4、出锅之后，放入生抽适量、芝麻香油适量，吃的时候拌匀即可。小朋友吃的蒸蛋花，不要提前放盐哈，尤其是在前期搅拌的时候，不要放，出锅之后用生抽、香油调味就好。
~~~~~《鲫鱼汤》~~~~~1、2条新鲜的鲫鱼，清理干净。一般鲫鱼条数的多少不太重要，多的部分大人可以吃，鲫鱼肚腹一块没有细的鱼刺，可以给孩子吃，增加营养哈。2、先把鲫鱼用少许料酒、姜片、盐里里外外抹匀。3、起锅，放入少许的食用油，烧热，放入鲫鱼进去小火慢慢煎，直到鲫鱼两面都成淡黄色的时候，加入适量清水，没过鱼身，烧开，转小火。4、要用小火慢慢的熬，直到鱼汤变白就搞定了。我儿子不喜欢吃葱花，所以我没放，喜欢吃快一放一些进去。
《蒸蛋花》、《鲫鱼汤》这两道菜都是每个周末，孩子在家的时候最爱吃的美食。有时候，我们大人不想动，他还要闹着吃。所以给孩子做食物，一要细心，二要坚持。你的孩子喜欢吃哪些美食呢？欢迎大家一起分享哈。
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