果实软腐病:果实软腐病是真菌还是细菌 导致辣椒烂果的原因有哪些呢？

辣椒在清江鹤寄居地又称"海椒"，是人们居家饮食中不可或缺的重要调味品果实软腐病。因其种植经济价值较高，故露地栽培和设施栽培面积较大，是许多菜农及部分山区农民农业增收和脱贫致富的重要渠道。

辣椒栽培较为简单并不复杂果实软腐病，主要栽培在春夏两茬。设施栽培还可种植赿冬茬。高山反季节栽培可作春提早茬或延夏茬，对春秋季市场进行缺口补货，可明显提高种植效益。

辣椒烂果是辣椒种植过程中经常遇见的一个事情果实软腐病。对辣椒种植的产量和收入影响极大。

根据辣椒种植生产实践果实软腐病，引起辣椒烂果的原因很多，也很复杂。我们在田间发现辣椒烂果时，要根据田间的生产实际情况，具体情况具体分析，然后找准原因对症下药，方能药到病除。如若糊乱用药错误用药，不仅不能防控病害，反而会延误病害防控最佳时机，导致辣椒大量烂果，会得不偿失，损害种植收益。

总结辣椒烂果的原因，主要表现在以下几个方面果实软腐病：

一，细菌性病害引起的辣椒烂果：主要表现为辣椒软腐病引起的辣椒烂果。辣椒软腐病为细菌性病害，主要危害辣椒果实。

在辣椒地块中呈局部发生。但严重的发病地块可达80%的病株率，不仅损失产量而且还影响辣椒品质。

辣椒软腐病刚发生时，病椒外观尚好并无明显变化。但随时间推移，病椒果皮变褐内部腐烂发臭。失水以后变成白干椒挂在树上。一般在虫蛀果上发病较重。

辣椒软腐病防控对策：首先是避免辣椒重茬。然后是加强肥水管理培育健株，提高辣椒植株抗性。合理密植加强植株间的通风透气性，保证良好的土壤墒情，控制好椒园温湿度，在辣椒软腐病的发病初期用50%氯溴异氰脲酸水溶性粉剂800~1000倍液，或80%乙蒜素乳剂600~800倍液，或30%氧氯化铜胶悬剂500倍液对辣椒进行茎叶处理，防效甚好。

二，辣椒低等真菌性病害引起的烂果。主要有辣椒疫病，辣椒霜霉病等引起的辣椒烂果。

辣椒疫病在整个辣椒生育期中均可发病，但是尤以辣椒挂果以后发病较重。不仅仅只是危害辣椒果实，而且对辣椒叶片，植株都有较大的影响。

辣椒果实染病一般从辣椒的蒂部开始，出现似热水状的烫伤，逐渐失水以后成为黑褐色或灰白色干缩果挂在椒枝上。天气潮湿时病果上可视稀疏白色霉层。重者椒株死棵。

辣椒低等真菌性病害引起的烂果防控措施：强调化学药剂的防控作用，并采取强有力的措施控制田间湿度：

主要化学药剂及用法是：预防时可用IO%氰霜唑水分散粒剂1000倍液，或64%恶霜锰锌可湿性粉剂500~800倍液，58%甲霜锰锌可湿性粉剂600~800倍液进行茎叶处理。

治疗时可以用50%烯酰吗啉水分散粒剂1500~2000倍液，或25%烯肟菌酯戊醇乳油800~1000倍液，或25%嘧菌酯水分散粒剂2000~3000倍液喷雾或灌根防效高。

三，辣椒高等真菌性病害引起的辣椒烂果。主要有辣椒炭疽病，辣椒灰霉病，辣椒褐腐病，辣椒污霉病，辣椒黑斑病，辣椒黑霉病等引起的烂果。

辣椒炭疽病是一种主要真菌性病害。主要危害果实，特别是近成熟时的椒果。

发病初期病斑为水渍状褐色不规则状，尔后凹陷。病部着生红色或黑色小粒点，干燥后病部极易破损。

辣椒炭疽病的发病与高温多湿条件相关，发病轻重常常取决于雨日多少和降雨持续时间的长短(露地栽培)，设施栽培与棚内的温湿度极其相关，应加强通风透光，降温排湿。

其次是在辣椒炭疽病的发病初期用25%咪鲜胺乳剂800~1000倍液与25%嘧菌酯水分散粒剂1500~2000倍液两元复配使用，或80%己蒜氯霉乳油800~1000倍液与70%丙森锌可湿性粉剂600~800倍液及70%甲基硫菌灵500~600倍液三元复配使用防效甚好。

其次是辣椒灰霉病对辣椒的危害。辣椒灰霉病在田间的诊断识别最重要的特征是病果上病部有灰色霉状物，病果染病后软腐。

辣椒灰霉病在露地栽培时易在初春(提早茬口)和反季节高山栽培发生。设施栽培时，棚内温度偏低放风不及时，棚内湿度较大时特别易发病。

辣椒灰霉病在辣椒上产生危害时，单剂用药容易产生抗药性，防控效果也不是很好。建议两元或者多元复配药剂使用效果突出。如可以用40%嘧霉胺水分散粒剂1000~1500倍液与25%啶菌噁唑乳油800~1000倍液，及50%异菌脲可湿性粉剂1200~1500倍液三元复配使用，防控效果很好。

此外辣椒黑斑病也是侵染果实较厉害的真菌性病害之一。发病也比较普遍，严重时田间病果率可达到30%以上，也是一个不可轻视的重点防控病害。危害特别是在病果上形成不规则凹陷黄褐色病斑。待病斑相互融合形成大病斑时，椒果干枯然后在病部着生密密麻麻的小黑点，连成一片后成黑色霉层。

不过辣椒黑斑病可以不单独防控，只要做好辣椒炭疽病和灰霉病的防治，基本上辣椒的黑斑病就给控制住了。如若单独防控辣椒黑斑病，也可以用百菌清，甲基硫菌灵，咪鲜胺，腐霉利等药剂。

最后辣椒褐腐病，辣椒污霉病(与蚜虫危害相关)，辣椒黑霉病也引起辣椒烂果，但是不常发生。或不经过单独防控，只要经综合防治就可以控制的病害，清江鹤在此就不再赘述了。

四，辣椒病毒性病害引起的辣椒烂果。主要是花叶病毒引起的果实染病。而且发病症状也比较明显。特点是病果上产生环斑和条斑，发病较早时病果上环斑和条斑坏死，引起辣椒烂果或者形成畸形果(感病部位生长发育受阻，病害较轻时)。

辣椒病毒性侵染引起的辣椒烂果，多表现为局部坏死。多与蚜虫的危害传播带毒有关。

因此在防控辣椒的病毒性病害时常常要结合蚜虫的防治一起进行病虫害综合防控：如可以用31%吗啉胍三氮唑核苷可湿性粉剂500~600倍液与IO%吡蚜酮水分散粒剂800~1000倍液两元复配使用，或者用5%抗毒丰(或菌毒清)或3.85%病毒必克水剂(或0.5%菇类蛋白多糖水剂)500~600倍液与10%吡虫啉可湿性粉剂800~1000倍液混合使用，效果不错。

五，高温障碍引起的辣椒烂果。主要表现为高温日灼引起的辣椒生理性烂果。如太阳辐射太强(露地)，设施栽培时棚温过高，放风不及时或不彻底，土壤缺水致棚内气浪灼伤椒果，引起椒果表皮损伤而腐烂。其发生程度与棚内温度和土壤湿度极其相关。

因此在阳光辐射强烈时，或者土壤墒情较差，棚温较高时，要及时采取有效反制措施降温，并喷施氨基酸叶面肥，黄腐酸叶面肥，腐殖酸叶面肥进行抗旱性处理，提高植株抗旱性。

六，辣椒虫害引起的辣椒烂果。主要是辣椒果实蝇和辣椒青虫(烟青虫)啃食或危害辣椒以后，引起的辣椒烂果。

常用防控方式就是用化学药剂防控：可以用5%高效氯氟氰菊酯或5%卡死克乳油1000~1500倍液，或20%杀灭菊酯类乳油2000~3000倍液喷雾，效果很不错。