动物死亡多久身体僵硬:动物死后身体僵硬维持多久为什么所有动物死了尸体都会僵硬？

编辑：sqxzgg 时间：2021-12-26 来源：人人爱宠物网

谢谢邀请。为什么所有动物死了动物死亡多久身体僵硬，尸体都会僵硬？

动物之所以身体柔合动物死亡多久身体僵硬，是因为它是个活体。之所以它是活体，是因为这个体内存在着能量。这个能量叫做生气。

这个生气是能够跟自己的本体融合到一起的一种特殊能量。这种能量支撑着动物身体的一切活动。有了这种能量动物死亡多久身体僵硬，这个动物体才可以动起来，才可以称之为动物。

这种生气一旦离开了本体，这个本体就成了没有能量的死物，就会逞现出纯物质的那种僵硬的特性动物死亡多久身体僵硬。我们把这种本体和生气这种能量的分离称之为死亡。把没有了生气的动物本体叫做尸体。

在一切动物体内，这种我们称之为生气的能量，是在不停的活动状态之中，能量的动态摧动着身体内部在不停地运动动物死亡多久身体僵硬。运动的结果就是使身体的各个部位都是柔软的，柔软的身体才好活动，能活动才说明是活着的。

在一个动物刚刚死亡的时候，生气虽已离开本体，但生气给本体带来的那种活力不会立刻消失，还会有一些惯性。身体有些部位的机能，在这些惯性的基础上还会有一点活性。其表现形式为，身体还有一些温度，还有一些柔软。但这一切都是短暂的。很短时间后，这个尸体就会冰凉僵硬。这时候才算死透了。

动物死亡后为什么会产生尸僵？

谢谢邀请。这个问题有一点惊悚，我们还是拿屠宰的牛羊举例子吧。

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牛羊被宰杀后，失去了对肌肉组织的控制，短时间内肌肉还处在较放松状态，如果这时候立刻烹煮牛肉或羊肉，肉的口感尚佳。但大约2-3小时后，肌肉的延展性和弹性便开始消失，肌肉会处于明显的收缩和僵直的状态，6-12小时后肌肉变得完全僵硬。这就是人们常说的屠体僵直......

这一情形深层次的机理是：肌肉的收缩和舒张都需要消耗能量，而这股能量最直接的来源是肌肉细胞中的一种不稳定的高能化合物：三磷酸腺苷，也就是我们熟悉的ATP。牛羊生前，肌肉中的糖元不断分解产生ATP，肌肉受到神经系统指令后，肌浆网(肌肉中钙的主要储存处)释放Ca离子，于是细胞外的Ca离子进入细胞内使细胞液中的钙的浓度升高并最终导致肌肉收缩。而后，在钙泵作用下细胞内的Ca离子被排出产生肌肉恢复舒张，整个过程是可逆的。

牛羊死后，机体的代谢环境发生改变，肌浆网自体崩解，ATP的含量也不断降低，大量Ca离子溢出后进入细胞内使肌肉持续收缩，这时ATP又逐渐消耗殆尽，肌肉无法再舒张，于是便处于持久的僵硬状态，所以就会发生尸僵。如果宰杀时牛过度惊恐和挣扎就会消耗更多的ATP，还会使得僵直状态提前。

简单来说僵直就是肌肉纤维(肌动蛋白和肌球蛋白)紧紧粘连、交织在一起，带来的直接后果是肉质会变糙变硬，如果温控不良加之烹饪过程中的水分流失，变硬变柴的情形会愈发严重，并且，先前肌肉中的糖原及生物酶经过一系列复杂的反应生成了磷酸和乳酸，使新鲜肌肉的PH值下降，相应的口感也会发酸。

随着时间的流逝，虽然这块肉虽然还是处于新鲜状态，但肉的鲜甜感已然消失，如果再进行冷藏、冷冻处理，肉的风味会进一步打折。这就是为何超市冰柜里的冷藏肉看似很新鲜，但经常烹饪效果不尽如人意的原因了。所以这样的一块肉需要熟成和排酸。

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