你好甜甜圈做法,很高兴回答你的问题!
油炸或者烤箱烤都可以哦甜甜圈做法,看你个人喜欢
首先准备好食材甜甜圈做法:牛奶,酵母,黄油,糖,盐,鸡蛋,面粉
1、拿一个干净碗甜甜圈做法,把牛奶倒进去,然后再加入酵母、糖、盐和一个鸡蛋,再把提前融化好的黄油倒进去,都搅拌均匀。
2甜甜圈做法、把面粉倒进去,慢慢揉成团就行
3、面团上刷点油,然后用湿布或者保鲜膜盖上,跟做馒头的时候一样,放暖和的地方,等面团发酵好就行啦
4、发酵好的面团,用擀面杖擀成一个大饼形状的,然后再用甜甜圈工具裁出来胚子,然后胚子中间再用那种小点的工具裁出来个圆孔。这样就有点甜甜圈的形状了
5、案板上先撒点面粉,把裁好的胚子放上面,盖上保鲜膜等着用
6、起锅烧油,油热了把甜甜圈放进去炸,炸到两面都是金黄色的时候捞出来就行,然后在糖里滚一圈,沾上糖就行了,或者淋巧克力酱都行
要是觉得油炸的有点腻,也可以用烤箱烤,
甜甜圈胚子上刷一层黄油,然后放烤箱里面烤五分钟就差不多啦,拿出来可以沾一圈糖,也可以淋点巧克力酱都行。
你好,我是波仔妈妈我来回答您的问题,如何做出精致的甜甜圈面包,希望能够对你有帮助。以下是我用的食材和操作方法:
所需食材
鸡蛋 2个
白砂糖 65g
低筋面粉 100g
玉米油 60g
香草精 3-4滴
泡打粉 3g
盐 1g
制作过程
1.把鸡蛋和白砂糖混合均匀,鸡蛋不需要打发。
2.加入3-4滴香草精,没有的可以不加
3.加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐,搅拌到没有颗粒,再加入玉米油搅拌到面糊顺滑。
4.把搅拌好的面糊倒入裱花袋中
5.模具上涂上薄薄的一层黄油,把面糊挤入模具中,6分到7分满就行,不要挤太多。
6.烤箱提前预热到170度,烘烤15-20分钟
7.把巧克力隔水融化,水温不要太高60度左右即可
8.烤好的甜甜圈蘸上融化好的巧克力,室温低的话可以用刮刀把巧克力抹在甜甜圈
9.接下来准备各种好看的小糖果装饰,发汗你的创意,做出好困的甜甜圈吧
希望我的回答对你有帮助。
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