知了是能吃的,但是确实有在网上看到有人因为食用了知了而过敏,关于哪些人不能吃,我不是医生,不好回答,我觉得只要不过敏应该就都可以吃吧会飞得知了吃什么。但是可以提个建议,如果你是第一次吃知了,可以少吃几个试试看,如果这次没什么反应,下次你就可以放开手脚吃啦。
我不是医生会飞得知了吃什么,不能回答哪些人不能吃,为什么会过敏,但是我喜欢做菜,可以教你怎么烧,我是浙江丽水的,我们丽水人曾经因为一个夏天吃掉了上亿只知了而上了人民日报,这个不是吹牛,大家可以上网搜,可想而知,我们丽水人民有多喜爱吃知了,在丽水的夏天,知了的受欢迎程度丝毫不亚于小龙虾,最高的时候卖到了200多一斤,上星期刚好买过一次,价格是55元一斤,1斤基本也就一盘的样子。
(此张知了猴照片来源于网络会飞得知了吃什么,如有侵权请告知)
有些地方说是说也吃知了会飞得知了吃什么,但是他们所说的知了其实是知了猴,就是知了刚从土里爬出来的时候就被抓了吃了,那个是什么味道我也没有尝试过,因为我们浙江这边都是吃长了翅膀在天上到处飞树上到处叫的知了,也就是图2那种。
我们抓知了的方法分为两种会飞得知了吃什么,白天抓和晚上抓,白天抓就是用竹竿或者类似钓鱼竿(专门抓知了用的)抓,在杆子的前端装上粘知了的工具,一般有知了粘、蜘蛛网几种,抓的时候悄悄地把粘知了的工具靠近知了翅膀,趁它不注意往他身上一靠,知了就被粘到无处可逃了
还有一种是晚上抓,晚上在大树下烧堆火或者用强光照,然后人爬上去摇树。知了就会噼里啪啦的往地上撞,场面十分刺激。
说了那么多,接下来开始说说怎么烧知了吧
长了翅膀的知了不是整个都能吃的,我们先要处理一下,摘除头部屁股以及翅膀,只留中间那一小部分,然后放入盐水中浸泡15分钟,去除异味,流水下冲洗干净,沥干水分待用。
油锅烧热后放入知了、蒜瓣、洋葱炸个两三分钟左右,捞出来。
锅中留底油,加入姜丝、青红椒丝、洋葱丝爆炒至六七成熟,然后放入知了一起翻炒
加入适量椒盐、一勺生抽、少许料酒翻炒至水分收干后再放少许青红椒末装饰下翻炒出锅即可。
除了爆炒以外,还可以油炸、红烧、五香...做法非常的多,这里就不一一列举了。
我是吴阿南,如果觉得我的答案能够让你满意的话,还请大家帮忙评论转发 关注噢,有问题可以来问我,知道的一定告诉你,不知道的找悟空问答来告诉你,哈哈,再见~~
蝉是一种半翅目昆虫,因其叫的声音象“知了”而得名。中国就有一百二十种。最大蝉体长4~4.8厘米,翅膀基部黑褐色。 一到夏天来临,它就会站在树上“知了-知了-知了”地叫个没完,声音传出很远。用针刺口器吸取树汁,幼虫栖息土中,吸取树根液汁,对树木有害蝉的食物,主要是树的汁液。蝉的嘴像一只硬管,它把嘴插入树干,一天到晚地吮吸汁液,把大量营养和水分吸到体内,用来延长寿命。当遇到攻击时,它便急促地把贮存在体内的废液排到体外,用来减轻体重以便起飞,以及起到自卫的作用。蝉排泄与其他昆虫不一样,它的粪液都贮存在直肠囊里,紧急时随时都能把屎尿排出体外。
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