养殖成本过高,市场需求量小香猪养殖。创业者看了宣传广告后盲目投资,忽视了养殖的过程,最后发现成本过高,赚不到钱,就渐渐的少了,失败的原因也可点归纳出以下几点:
一香猪养殖、市场分析不明确:
应充分考虑到本地区的消费能力和市场承载能力,免得到时有价无市香猪养殖。定位商品的卖向,比如是作肉类还是作宠物销售,要因地制宜。
二香猪养殖、成本预算不明确:
只看到了市场的最大利益,忽略了自身成本香猪养殖。比如一头巴马香猪的猪苗是800元,放养的方式虽然耗料少,在保证青饲料能达到1.5kg的情况下,精饲料每天也要消耗0.5kg,这里取的是平均值,而香猪出栏至少也要120天左右,平均20kg,在按精饲料0.5kg8元计算,青饲料不计入成本的前提下,一头香猪的成本就达1760元,在按市场肉价120元一公斤计算,能不能赚钱就一目了然了,注意,是肉价。
三、技术不过硬:
不管是养殖种殖都些要有一定的技术,特别是养殖,不仅要懂得提前术防,还要会必要的时候有急救措施,才能挽回更小的损失,很多创业人员都忽视了这一点,听信猪苗提供商的夸大其词,认为只要自己埋头苦干就能成功,其实不是这样的,一定要干一行爱一行,研究这一样才行。搞养殖,一夜回到解放前的实例太多了,就平时不预防,病毒浸入是治不助。所以懂技术也是硬道理。
以上这几点我觉得是创业者最大的硬伤,我也曾经犯过,但现在学会了,市场销售又成了我的硬伤,真是人活多久就要学多久,不过养殖还需谨慎!
藏香猪的养殖相对于传统养殖来讲是属于比较高端的养殖了,藏香猪的价值也是有目共睹的,养的好的话经济效益是要远高于普通养殖的。只是养殖初期可能会因为香猪的生长周期比较长而比较难熬。
养藏香猪先要了解其生活习性,这样才能针对性的养殖。饲料尽量选用安全无污染的,条件允许的话尽量让猪可以得到充分的运动,这样的猪肉的品质也会更好。
接下来是猪肉的销售问题,最简单直接的就是联系大型的超市或则是屠宰场,大型的超市基本上都有专柜可以租赁,用来销售一些特产。其次就是营销很重要,要大力宣传香猪的营养价值,引导消费者来购买。产品的深加工也很重要,可以把猪肉做成火腿、罐头等速食产品,通过超市或者网络销售出去,也可以用于出口到欧美等发达国家。
还有就是现在的养殖业很多都是和农家乐结合的模式,可以请厨师研发关于香猪的各种烹饪方法,做出各种口味不同的菜肴,把全猪宴当成是农家乐的招牌。在发展自己农家乐的同时还可以把自己的产品向各大酒店推荐,那样也可以销售一部分。
同时为了控制成本还可以把香猪的粪便加以利用,在粪便中加入垫料和有益菌转化香猪的粪尿,既能节约香猪的饲料,也可以让猪圈更加干净,减少洗圈的用水量。
万事开头难,只要迈出了第一步自然会有门路,要在自己经营的过程中不断学习和思考才能把事业做大做强。
满怀希望就能所向披靡。
猪肉一直都是我国人民餐桌上面的常客,算是众多食材当中比较平价的一种。但是你知道吗?在猪当中有一种被叫做人参猪的,这是一种非常珍贵的猪类,这种猪就是藏香猪。藏香猪主要分布于我国西南部的高原,藏香猪中含有非常高的氨基酸,而且它的肉当中的微量元素是所有肉类当中含量最高的。但是因为藏香猪主要的生长环境在几千米以上的高原,所以它的供应量一直都非常少,这就造成了藏香猪非常昂贵,基本是虽然有市场价但是却没地儿买到,堪称千金难得的“猪中贵族”。
藏香猪的营养价值非常的高,而且吃起来口感也比一般的猪肉要好的多,最重要的是,现在藏香猪的市场需求量日渐变大,但是却很少有人养殖。因此有些人就想到,如果养殖藏香猪的话,市场竞争力就会比较小,也就比较容易获得收益,但是关于藏香猪的具体发展前景,你真的了解吗?
我国,藏香猪一般都是生活在几千米以上的高原,而且都采取放养的方式,藏香猪最好是放在高原的山林当中进行养殖,因为那里有藏香猪生长所需要的食物,这些食物也都非常珍贵,在市场上面也是有着非常高昂的价格的,因此,把藏香猪放在山林里面养,要比圈养后买食物喂它要节省很多成本。
你一定好奇,我为什么这么说。那是因为藏香猪主要的食材就是野生的药材,而这些药材在市场上也都是很难买到的。而因为藏香猪吃了很多这些珍稀的东西,所以它的猪肉当中就储存了非常高的营养。为了不破坏藏香猪体内的营养物质,养殖户在喂养的时候一般都会给藏香猪喂一些天然的青稞、小麦,并且让藏香猪大部分时间都是在高原山林当中度过的,这样养出来的藏香猪每一头大约可以卖出1500~2000元的价格,可以说收益非常之高
但是如果你真的想要养殖藏香猪的话,还需要知道的一点,就目前来说,藏香猪的市场并没有被完全开辟出来,这主要是因为藏香猪的价格过于高昂,不是一般人能够承受得起的。因此如果你要养藏香猪的话,那么销路就要走比较高端的销售道路,即主要是供货给高级别的餐厅或者食客,这也就决定了在当前市场前景下,藏香猪并不适合大规模饲养。
虽然说藏香猪主要是放养在山林当中,但是在养殖藏香猪的时候也还是要为它建造专门的猪舍,这是为了好管理,以免藏香猪跑进山林就不回来了。在给藏香猪分猪舍的时候,最好是把同一只母猪生的同一胎的小猪放进同一个圈里,如果不这样做的话,藏香猪会因为彼此身上的气味不同,而把对方当成敌人进行打斗。如果条件不能满足的话,那么就要在每只猪的身上喷洒一些具有浓烈气味的东西,这样就可以混淆它们的嗅觉。
相比起其他的猪,藏香猪的体型要稍微的娇小一些。因此在饲养藏香猪的时候,每栏猪舍可以多饲养一些。比如幼猪的话,一间猪舍里面可以饲养十来头;而成年猪的话,一间猪舍里面也可以住5头左右。但是要注意的是,要尽早的给藏香猪做好性别分群,这是因为藏香猪的性成熟期比其他的猪要早许多。
喂养藏香猪的时候,有些养殖户有可能无法满足在高原山林放养的条件,因此,就只能选择较差一点的粗饲料喂养的办法,这些饲料最好也要保证是绿色的野菜,只有这样才能够保证藏香猪猪肉的品质,同时还可以在饲料当中掺杂一些豆饼、红薯、鱼粉等,要保证粗饲料中粗粮蛋白的成分要占1/5左右。但是显然这样子喂养出来的藏香猪的肉质要比在山林中放养的藏香猪的肉质差很多,所以价钱上也就相对低一些。
藏香猪总体来说是属于尽管市场不广,但是价格高昂的养殖物种,这是一种走质量不走数量的养殖品种。在养殖藏香猪的时候,最重要的就是保证它的口感和肉质中的营养物质,如果这些不能保证的话,那么即使是藏香猪也卖不出好价钱的。所以,在养殖藏香猪的时候要研究如何才能用圈养的方法养出比较贴近放养的藏香猪的口感。养殖藏香猪还是有非常大的不确定性的,大家一定要考虑好再做决定
藏香猪销售渠道:
1、开设藏香猪肉实体店、专卖店
2、借助互联网天猫生鲜、京东等线上网络平台或者快手、火山、抖音等短视频平台进行藏香猪猪肉销售
3、藏香猪特色体验馆(可开设三四个包间,二楼藏香猪特色餐饮、一楼藏香猪肉展示和销售)
4、亲戚朋友定制礼盒送领导或者客户等等
5、当地各大高档饭店供应藏香猪食材
6、可以进行认筹小猪,帮着客户进行饲喂,等客户需要肉时,可过来看着进行屠宰然后分割带走
基本掌握好藏香猪成熟的养殖技术,了解藏香猪市场前景,基本就能解决藏香猪如何销售出去的问题。
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