桂林石户米粉死猪肉:桂林4元米粉时代或将结束，但违规涨价将受严查, 你怎么看？
在桂林生活50多年桂林石户米粉死猪肉，吃米粉也50多年，正规的干拌粉中肉是非常少的，意思意思，米粉全靠卤水，照理来说，小涨一点也是合理的。
现在桂林人的早餐并不是像舆论和传说那样，人人一碗米粉，好多人已经一年难得吃一回，因为油盐超标，有的店会拿复炸锅烧的油来作为拌米粉的油给你，桂林人都知道。还有，米粉厂拿什么米来做米粉桂林石户米粉死猪肉？无人知晓，生鲜米粉二两一砣（二两生米做成），七毛钱一砣，一斤米做五砣，只有3.5元，可见厂家做米粉的米是非常一般的籼米（桂林人绝大多数人是不吃粳米的，农业也不生产）。
最主要米粉营养单调，只有简单的碳水化合物，可怜一点点肉的蛋白质不起什么作用（除非和老板再加料卤牛肉），关键是油盐超标厉害，米粉想好吃，一定是重口味，为此很多人就自己弄早餐吃了桂林石户米粉死猪肉。
广西桂林米粉为什么那么出名？
谢谢邀请，大家好我是悟空问答的新人，希望大家多多给机会，我会认真答题的，感谢关注桂林石户米粉死猪肉。
说到桂林米粉，可能不是广西人估计也没有太多人吃过，但是听到桂林大家都知道了，桂林山水那是相当出名了桂林石户米粉死猪肉！
我是地道的广西人从小就吃米粉长大的，几天不吃米粉，嘴巴就开始想念了，但是毕竟不是在桂林，没有能吃上最正宗的，所以大学的时候特意去桂林读书了，就是为了一碗桂林米粉，哈哈，当然是开玩笑了。乐乐今天在这里给大家解密了，桂林米粉出名有3个原因。
第一个原因，因为桂林山水早就在全国出名了，听到桂林二字，很多人都不会陌生的，名声在外！
第二个原因，因为味道真的很不错的，而且还有各种配菜任加，待会乐乐小姐姐再给大家介绍桂林米粉吃法和味道。
第三个原因，可能是现在最实惠的一碗粉了，现在物价那么高，不管是吃一碗面还吃一碗粉等便宜的都6.7元以上的，甚至有的地方没有10元以上哪里能吃饱，但是桂林米粉在桂林只要4.5元。
现在乐乐小姐姐给大家说说桂林米粉的吃法了，在桂林读书的时候，特别是早上很多人都会选择吃一碗米粉，几乎每一家粉店都是满座的。
桂林米粉有卤菜粉，就是米粉加入卤菜，卤菜就是卤好的叉烧，腊肠，还有超级好吃的脆皮，再淋上桂林米粉最出名的卤水干捞粉，加点辣椒太美味了。在这里强调一下，脆皮就是猪皮加猪肉油炸出来的，很脆，特别好吃。
桂林米粉还有汤粉，就是直接在卤菜粉里面加入鲜美的汤超级好吃。当然我最爱吃还是以前学校附近的一家粉店的桂林米粉的汤粉，粉店老板熬的汤底太鲜美了，加入汤中很好吃的黄豆，太绝了。
其实桂林米粉还有红油桂林米粉，主打的就是汤粉，用红油熬出来的汤，喜欢辣椒的朋友一定不能错过。
没有吃过最正的桂林米粉一定来桂林尝尝，我告诉你最好吃的那一家。
桂林除了桂林米粉还有什么美食？
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