黑牙带鱼图:为什么农村集镇上卖的都是冻带鱼，从来见不到活带鱼销售？
为什么农村集镇上卖的都是冻带鱼黑牙带鱼图，从来见不到活带鱼销售？文/农夫也疯狂
带鱼的营养价值很高，很多人也都爱吃黑牙带鱼图。尤其是家中有老人和小孩的，常吃带鱼更是对健康非常有好处的。估计有些喜欢烹饪的朋友也发现了，带鱼是有着非常锋利的牙齿的，这是因为带鱼是一种很凶猛的鱼，它常常以毛虾、乌贼等为食。而市场上所销售的带鱼之所以全部都是冰冻的带鱼，那是因为带鱼是一种海鱼，离开海水不久就会死亡。所以，渔民捕捉到带鱼以后，就会把它立马用冰块冰冻起来，不然就会变味。
带鱼又叫刀鱼黑牙带鱼图、油带、牙带鱼等，其和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。这种鱼对生存环境要求非常高，它们有昼夜垂直移动的习惯，在白天的时候喜欢群栖息在海洋的中下水层，而一旦到了晚上之后，就会到海水底层栖息、觅食。也是因为其有这些独特的生活习性，所以带鱼很难人工养殖的，并且在打捞上来之后，只要离开水面没一会就会死翘翘。是因为没有水而渴死的吗？
带鱼之所以离开水面就死掉了黑牙带鱼图，并不完全是因为缺少海水，还有很重要的原因因为带鱼对水温和水压方面的要求是比较高的。海水足够，但是水压不够，水温不适宜，它一样会在3个小时之内死亡的。所以要想吃到新鲜的活带鱼，那就需要在带鱼被打捞上来后就马上把它放置在恒温、加压的环境里，这样才可以存活的比较久。但是如果这样做的话，那就会增加很多的成本了。本来带鱼的价格就要比普通的鱼更贵，如果在这样来运输、存储，那成本会更高，基本上也就没人吃得起了。所以常规的做法是在带鱼被捕捞上来之后，立刻就转移到了冷库里冷藏起来。
现在明白了吧黑牙带鱼图，市场上见不到活的带鱼，并不是怕带鱼过于凶猛而伤人，也不是因为没水而渴死的，主要是因为它们太“娇贵”了。可是即便是冰冻的带鱼，但是新鲜程度也是不一样的。往往富有光泽，眼球饱满，且眼角是透明的，则是比较新鲜的带鱼，所以大家在挑选带鱼的时候，可以从这几个方面来判断。
你们有吃过新鲜的活带鱼吗？味道怎么样呢？
带鱼里面为什么会有一个像石头一样的白色物体？
这是带鱼的骨瘤即骨质增生。
带鱼身上之所以会有像石头一样的白色物体，实际上这是跟带鱼的品种有关的，一般说有这种情况的带鱼都是进口带鱼，因为它的脂肪囤积在体内，从而激化了鱼类似那种“骨质增生”。
水产研究所的专家介绍，在南海、印尼海域一些带鱼和鳗鱼都会长这种骨瘤，但不是每条都会长的。骨瘤一般长在脊椎骨、内鳍的鱼刺上。初步推测，那边水质环境、摄食东西、生长习性有利于此处带鱼钙质的吸收。到目前为止，还没发现吃这种带鱼身体会受到不良影响的。
带鱼骨瘤指的是带鱼在脊椎骨上发生的骨骼病变，这一现象平时并不为大家所注意。但是甘肃农业大学的一位教授看到这个现象以后进行了专门的研究，得出在海洋生物里也会发生和人类一样的骨骼病变，但骨瘤本身并不会影响带鱼的食用，只会引起带鱼养殖业的损失，经过确认该研究在世界上尚属首次。
拓展资料：
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐 渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。
主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。
中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类，北方带鱼个体较南方带鱼大，在黄海南部越冬，春天游向渤海，形成春季鱼汛，秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛，南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游，东海带鱼有春汛和冬汛之分。
带鱼产卵期很长，一般以4月～6月为主，其次是9月～11月，一次产卵量在2.5万粒～3.5万粒之间，产卵适宜水温为17℃～23℃。
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