我是美食领域专业作者裁神,我来回答澳洲鸵鸟。
我吃过鸵鸟肉澳洲鸵鸟,不光吃过,还亲自的烹饪过。
鸵鸟肉的价格并不贵,打开某宝我们就可以看到,价格在40到50元不等澳洲鸵鸟。当然,不同部位价格也会有较大的差异。现在养殖鸵鸟的人多了,鸵鸟肉并不是什么稀罕东西。
鸵鸟虽然叫鸟澳洲鸵鸟,但是它的肉和禽类的肉还是有很大区别的。它的肉属于红肉,和猪牛羊的肉是同一类别。其实如果炒菜吃的话,不告诉你是什么肉,你会认为这是猪肉。当然,它比猪肉和牛肉营养价值更高。它的脂肪含量只有牛肉的1/3,低胆固醇,低热量。是喜欢吃肉,但是又怕变胖人的很好的选择。
口感来说,鸵鸟肉鲜美滑嫩,比较像我们平时吃的猪的里脊肉澳洲鸵鸟。
味道来说,鸵鸟肉并没有像羊肉那种膻味,吃起来和猪肉差不多。
世界是不是很奇妙,吃腻了猪牛羊,用鸵鸟肉来炒菜,是不是感觉逼格很高。
盾形两旁为红袋鼠和鸸鹋是澳大利亚特有动物,为国家的标志、民族的象征。
袋鼠 kangaroo 袋鼠原产于澳大利亚大陆和巴布亚新几内亚的部分地区。其中,有些种类为澳大利亚独有。所有澳大利亚袋鼠,动物园和野生动物园里的除外,都在野地里生活。
鸸鹋,又名澳洲鸵鸟,它能堂而皇之地走上国徽,得益于它是澳大利亚最大的鸟,是澳大利亚的象征性动物之一, 鸸鹋是世界最大的陆地鸟之一,也是世界上最古老的鸟种之一,是鸟纲鹤鸵目鸸鹋科唯一残存种。
理论上说一个大一个小,颜色也不同
非洲鸵鸟体长183—300厘米,身高240—280厘米,体重130,000—150,000克。头小,颈长。嘴短而扁平,呈三角形。眼大如网球。躯干粗短,胸骨扁平,没有龙骨突起。翅膀短,羽毛雪白蓬松,已经退化。尾椎骨分离。腿长而粗壮,具2趾,趾下有角质的肉垫。
体羽蓬松柔软。雄鸟和雌鸟的羽色有所不同,雄鸟主要为黑色,雌鸟主要为灰褐色。
澳洲鸵鸟能堂而皇之地走上澳大利亚国徽,
得益于它是澳大利亚最大的鸟,是澳大利亚的象征性动物之一。 澳洲鸵鸟是世界最大的陆地鸟之一,也是世界上最古老的鸟种之一,是鸟纲鹤鸵目鸸鹋科唯一残存种。
澳洲鸵鸟形似鸵鸟而较小,体高约1。5米。嘴短而扁,羽毛灰色或褐色。翅膀退化,足三趾,腿长善走。产于澳洲森林中,吃树叶和野果。是仅次于鸵鸟的最大鸟,栖息于开阔森林与平原,羽毛发育不全,具纤细垂羽,副羽甚发达,头、颈有羽毛、无肉垂。
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