秋田蕗栽培:你眼中的日本大米应该是什么样的？真的就比东北大米好吗？

作者米叔秋田蕗栽培，资深媒体人，旅美学者，在美日欧生活多年，自媒体“这才是美国”“这才是日本”“这才是欧美”的创办者

据说，大米的栽培是从亚洲开始的，而现在在全世界栽培的水稻几乎都是亚洲水稻秋田蕗栽培。尤其是我国、日本、韩国等国家都是很喜爱食用大米的国家。

从现在到以前的2000~3000年。水稻传入了日本九州地区秋田蕗栽培，日本高温多湿的气候，非常适合大米的栽培，既有稳定的收获也可以长时间的保存。随后渐渐传入到日本关东和东北等地区。

日本代表性的大米和吃起来的感觉大致如下：越光水稻（コシヒカリ）：在日本各地栽培,具有人气高秋田蕗栽培、产量高的特点。甜味和粘度很高，即使是冷的也很好吃的一类大米。

笹锦（ササニシキ）秋田蕗栽培：笹锦是一种和越光美味度并排的大米，也有很高的人气。其特点是粘性少、吃起来很有种很清淡爽口的味道，常用来制作寿司等。

一目钟情（ひとめぼれ）：是从越光发展出来的一种品种。其粘性很强、煮熟以后米粒很饱满、口感非常柔软，即使冷掉了也还是很好吃。

秋田小町（あきたこまち）：这类大米主要是根据秋田县的气候、土壤等自然条件而栽培的大米，其特点是水分很多，常用于制作年糕等食品。

我国的东北大米主要来自于黑龙江省、辽宁省以及吉林省的广大平原地区。东北大米种植在富含氮、磷、钾等多种矿物元素的肥沃的黑土地中，阳光雨露充足。所以东北大米尤其是吉林省和黑龙江的大米拥有很高的品质。

作为一个资深吃货，有深爱米饭的我，有幸吃过东北大米也吃过日本的大米（我吃的日本大米是”一目钟情“）。一碗饭好不好吃不单单只讲究米的品质同时对烹饪方法也是有很高的要求的，我认为一碗很好吃的米饭，煮熟以后光泽白亮，透明度高、柔软度、韧性和水分都刚刚好、煮出来的米粒非常的饱满。所以根据前述评价标准，不论是东北大米还是日本大米都是有达到这个要求的。我个人来说最爱吃的就是东北大米了，尤其是凉掉以后，东北大米还是能保持着它的柔软度和韧性弹性，搭配着菜的汤汁一起吃简直就是销魂。

总的来说，我认为日本大米和东北大米并没有太大的区别，可以说一个是5一个是4.9，那么差的着0.1在哪里呢？根据我个人生活在日本的经验，主要就是差在电饭煲上，日本的电饭煲做的很精细，有米和水的刻度和不同的煮法的按钮，特别适合日本米的烹制，所以吃起来就会很好吃呢。但是，我个人还是更加偏爱东北大米一些。

农作物栽培怎么样才能有好的生存环境？

农作物栽培怎么样才能有好的生存环境

为农作物生长的更好，主要的基本条件有合理的光照条件，土壤的配制，水分的提供，养分的补给，空气的环境，适宜的温度，这样才能保证农作物能够正常生长，农村物要栽培好，有生存环境，这些也是农作物生长的必备条件，缺一不可。

大地上上的万物生长都离不开阳光，它是一切生命活动的源泉，那么农作物生长的基本条件是首先有阳光的补给，通常大地上的光照的强弱，多农作物的生长具有很大的影响。

我们在栽培农作物的时候，首先就会想到基质的土壤问题，只有肥沃的土壤才能造就农作物的成长，所以土壤是关键，而土壤的酸碱性是根据农作物的生长习性决定的，不同农作物对栽培的土质有不同的需求。

水是滋补大地万物的源泉，一切的生命活动都离不开水，没有了水分补给，农作物的生命也将会停止。

笔者认为阳光，土壤，水这三样基本原素，是农作物栽培好的生存环境的关键。

秋田犬好养吗，正确的饲养方法？

秋田犬是一种很温顺，很忠诚的狗，聪明听从命令，易于训练。然而对于其它的公狗秋田犬是比较好斗的，当然它还是比较适合家养的宠物狗，可以在平时生活对它进行训练，相信这会是一件令人愉悦的是。下面就由小编来教大家如何正确的饲养秋田犬吧。

1.秋田犬平时很安静，不会随意的吵闹地乱叫。但由于具有中华田园犬的血统，其脾气有些暴躁。

2.秋田犬原是狩猎用犬，有一定的野性，不可老是关在室内，必须让它出去散步、奔跑、跳跃等活动。

3.秋田犬易得丝虫病，室外的饲养者，要注重犬舍的环境卫生，不让它养成随地乱躺的坏习惯。

4.秋田犬尽管有厚重的被毛，但他们是个非常爱干净的犬种，不是个脏兮兮的伴侣。被毛上沾的泥土在变干后，它们会自然抖落。人们会经常看到秋田犬把自己身上舔得干干静静，就像是一只猫惯常的做法。

5.从幼犬期开始，就要让秋田犬多与外面的犬和外面的人接触，培养诱导它养成对人友好、宽容的好习惯。若一直封闭饲养，会形成对人过多戒备，甚至以敌对态度待人的坏习性。

6.秋田犬的感官敏锐，可以帮助主人追寻猎物。

7.在雪地上追兔子是秋田犬的强项，甚至在水中它也不怯场，是个游泳健将。

8.秋田犬与家庭成员及朋友们的关系非常亲密，与人们的友好相处使秋田犬能够健康成长。很久以来，日本的母亲可以放心的将孩子交给秋田犬照料。无论什么时候，只要家庭受到威胁秋田犬都会站出来保护家庭。

总体来说，秋田犬在众多犬种中算是比较好养的。