石蛙图片:农村野生的石蛙，有药用价值吗？为什么？
石蛙肉细嫩鲜美石蛙图片，营养丰富，具有食用保健和药用价值，它是目前所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的蛙种。
蛙肉中含有高蛋白,葡萄糖,氨基酸,铁,钙,磷和多种维生素石蛙图片，脂肪,胆固醇含量很低，历来是宴席上的天然高级滋补绿色食品，被美食家誉为“百蛙之王”。
据现代医学研究表明，石蛙对治疗癌症有一定作用石蛙图片。和滋阴补肾，滋阴降火，清心润肺，解劳补虚,强筋骨,填精潜阳的作用，对阴虚所致的腰膝酸软,五心烦热,清毒解疮,明目，肺结核咯血,盗汗,神经衰弱等症有很好效果。
吃石蛙肉能开胃石蛙图片，胃弱或胃酸过多的患者也适合吃蛙肉。
石蛙的市场价值怎样？2019年养殖石蛙的效益好吗？
石蛙能被誉为“百蛙之王”就证明石蛙的价值所在，石蛙肉富含蛋白质石蛙图片、氨基酸、纤维素等多种人体所需的营养元素。烹饪蛙肉味道鲜美口感极佳，也是很多食客所推崇的。野生石蛙每斤能卖到100多块钱，饲养的石蛙每斤也能卖到90元，市场行情还是很有前景的，按目前的价格来看，还是有市场价值的。
现在养石蛙
的效益只能通过现在的行情来分析，看是否值得养，目前石蛙苗约3块/只，一亩地约能10000只，那抓苗回来就是30000块；蛙苗到成蛙(3两/只)，需要黄粉虫0.5斤(22元/斤)，10000只X3两/只=3000斤，10000只X0.5斤/只=5000斤，5000斤X22元/斤=110000元。目前按市价90元/斤算，3000斤X90元/斤=270000元，270000-110000=160000万元，就是说1亩地的产值毛利能达到160000元。
当然不能只看毛利，要除掉人工、水电、场地建设费用等。石蛙场地建设费用也是比较低廉的，要水源干净和安静的环境就可以了，又不怕雨淋，建好池子，围网不让其跑到外面就行了。不过石蛙饲养周期比较长，幼蛙回来养都要一年半的时间以上才能长成可卖。
养殖有风险，投资需谨慎。
野生石蛙怎么宰杀,有寄生虫吗？
野生石蛙的宰杀方法如下：
从尾部轻划一刀，然后剥皮，去内脏，洗净。用热开水浸泡几分钟，捞起后就可以烹制了。
野生石蛙体内是有寄生虫的，多为曼氏迭宫绦虫的裂头蚴寄生虫，一般都寄生在蛙类和蛇类，爆炒也不会死。据了解，裂头蚴的虫卵先是在食客的肠壁上吸咐，然后孵化成幼虫，幼虫再通过血液循环进入人脑，并在人脑中发育长大。这种病是很难治疗的，唯一的方法就是预防，而预防的最好办法就是拒绝食用石蛙。
所以不管从保护动物的角度还是从人类安全的角度来说，都不应该食用石蛙。
石蛙的养殖技术与前景怎样？
养殖石蛙留到冬天值吗？
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