金牛湖青鱼王212斤:为什么感觉农民很少养青鱼？

编辑：sqxzgg 时间：2022-04-23 来源：人人爱宠物网

"为什么农民很少养青鱼金牛湖青鱼王212斤？"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。

青鱼是我国"四大家鱼"之一金牛湖青鱼王212斤，人工养殖的历史悠久，是人们较为熟悉的食用型鱼种。其味道鲜美，营养价值丰富。民间有俗语说，"青鱼三献，美压百珍"，"强身防病，益智添神"，都是赞美青鱼的美味和营养价值。那么，如此优秀的鱼种，为何很少有农民种植呢？原因分析如下:

金牛湖青鱼王212斤:为什么感觉农民很少养青鱼？

青鱼的养殖周期太长养鱼都是了获取一定的利益金牛湖青鱼王212斤，当然希望养殖的周期短一点，尽快出塘，实现资金的周转。而如果养殖周期过长，很容易就会带来资金的压力。比如养殖效益很高的黑鱼，养殖周期很短，3~4个月的时间就可以出塘上市。相对而言，青鱼的养殖周期明显就过于漫长了。

一般情况之下金牛湖青鱼王212斤，青鱼出塘需要3年的时间，而到了第三年，青鱼的体重在10斤左右，价格10元/斤，一条能够卖出100元。而如果第三年不出售，继续养殖一年，到第四年体重可以达到20斤，此时的市场价格全能卖到15元/斤，一条青鱼的可以卖到300元。所以，周期长是农民不愿意养殖的原因之一。

此外金牛湖青鱼王212斤，还有一点，就是青鱼的市场需求特殊。怎么个特殊呢？一条青鱼10斤，一个家庭晚上要吃鱼肉不可能直接买一条这么大的。所以，青鱼出售就得像杀猪那样，杀了之后切成肉卖。也就是说不能够整条卖出去，销量肯定会受到影响。毕竟，大家伙儿买鱼都有整条买的习惯吧。

青鱼的养殖成本高青鱼的饵料系数很高，超过了5。总的来说，3年的成鱼，每斤的成本5.5元。那么，3年青鱼可以长到10斤，成本就需要投入55元。一亩鱼塘放养200尾，总的投入就高达11000元。而200尾，平均一尾的体重10斤，总计2000斤，一斤售价10元，亩产值为20000元，除去成本利润可以达到9000元。

看似利润很高，但是背后风险可不小。如果管理不当，发生病害，死掉一条10斤重青鱼，就损失100元。所以，农民不养殖青鱼，成本投入太高是一个重要原因，风险大也是忌惮的一个因素。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。

青鱼味道鲜美，为何养殖户不爱养？

青鱼是四大家鱼之一，说明在以前很受欢迎，常被消费者青睐的，养殖的人肯定很多。然而，现在青鱼很少被规模养殖，养殖户对其不太感兴趣了。前后形成如此大的反差，这到底是怎么一回事呢？

金牛湖青鱼王212斤:为什么感觉农民很少养青鱼？

青鱼养殖不适合现代水产业发展的需要不管是水产鱼、虾、螃蟹，还是家畜牛、羊和驴，都毫无疑问被要求生长速度快，养殖户需要养殖周期短，尽快上市，实现收益。也就是说，养殖周期短，生长速度快的养殖项目才会被养殖户青睐。青鱼养殖，明显无法满足这方面的要求。

我们在市场上看到的青鱼一般都很大个，小的不常见。主要原因是小的青鱼拿出来卖，亏本。越大的青鱼，价格越高，越能赚钱。所以，养殖青鱼需要等青鱼变成大个头。然而，青鱼生长有这样的一个与众不同之处，就是青鱼三年以下的吃不了螺狮，只能够吃小鱼小虾。而不吃螺狮的青鱼生长非常缓慢，等好不容易熬到青鱼体重达到5~6斤之后，才可以喂食螺狮。因为可以吃到螺狮，青鱼才得以疯狂生长。

通常情况之下，青鱼至少需要5年的时间，才可以出栏上市。5年的养殖周期，很少有人愿意去等待。由此可见，青鱼养殖不适合现代水产业发展的要求。

此外，青鱼的销售也是一个问题。

青鱼销售有难题，市场需求不大花了5年的时间去养殖青鱼，养出来之后，发现销售不出去，这将是一件很悲哀的事情。那么，为什么说青鱼销售有难题呢？

青鱼相比于其他四大家鱼，即草鱼、鲢鱼、鳙鱼而言，市场需求量比较少。青鱼主要用途是制作腊肉，也就是说购买青鱼的人目的在于制作腊肉，而不是当做今晚的佳肴，这样消费量起不来。加上青鱼养殖周期长，成本高，售价低不了，在一定程度上限制了销售量。

此外，一条市场上的青鱼个头太大，购买一整条，不下百元。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。

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