金牛湖曾出青鱼王212斤:“四大家鱼”有鲤鱼吗？为何农村养殖青鱼的越来越少了？
"‘四大家鱼’中有鲤鱼吗?为何有人说农村养殖青鱼的越来越少了金牛湖曾出青鱼王212斤？"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
鲤鱼并不在四大家鱼的行列里，而是草鱼、青鱼、鲢鱼和鳙鱼。也许大家会很疑惑，鲤鱼在我们生活之中出现的概率非常大，是最为常见的淡水鱼类之一，竟然没有被列入四大家鱼的行列!到底是什么原因金牛湖曾出青鱼王212斤？
鲤鱼不在四大家鱼行列的原因四大家鱼金牛湖曾出青鱼王212斤，说明经常被食用，成为人们餐桌上的一道经典的佳肴。而鲤鱼在唐朝的时候，由于"鲤"字跟皇家的姓氏"李"字读音相同，吃鲤鱼就犯了忌讳。故而，当时是不允许捕杀和食用鲤鱼。这样就无缘进入"四大家鱼"的行列，逐渐发展成为一个可以用来观赏的鱼类。
接下来，针对青鱼养殖的人越来越少的原因进行分析金牛湖曾出青鱼王212斤。
青鱼养殖越来越少的原因分析现在水产养殖金牛湖曾出青鱼王212斤，都是有着获利的目标。很少有人养殖一大水面的鱼，仅是为了自家食用。所以，养殖青鱼也需要考虑投入多少，又能够带来多少的利润，这个问题。除了带来利润，还需要时间短，快速实现资金回笼。要不然，等个三年五载才能够出塘上市，就没有多大意思了。
青鱼养殖可以带来利润，但是养殖周期太漫长，很多人不愿意选其作为养殖的对象。据了解，青鱼是体重越大，市场价格越高，市场价格不高，利润就很少。比如体重在20斤以上的青鱼，市场价格可以卖到10元/斤。体重在40斤以上的青鱼，市场价格可以卖到15元/斤。通常情况之下，，青鱼需要达到20斤以上出售才比较赚钱。然而，养殖2年时间，体重才8斤。3年时间，体重才30斤。养殖时间太漫长。如果是自繁自养，周期就更长了。
以上，说白了就是青鱼养殖不怎么赚钱，对于养殖户没有吸引力。他们更加愿意选择鲫鱼、黑鱼、罗非鱼等养殖周期短或者可以获利较大的鱼类。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
为什么感觉农民很少养青鱼？
"为什么农民很少养青鱼？"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
青鱼是我国"四大家鱼"之一，人工养殖的历史悠久，是人们较为熟悉的食用型鱼种。其味道鲜美，营养价值丰富。民间有俗语说，"青鱼三献，美压百珍"，"强身防病，益智添神"，都是赞美青鱼的美味和营养价值。那么，如此优秀的鱼种，为何很少有农民种植呢？原因分析如下:
青鱼的养殖周期太长养鱼都是了获取一定的利益，当然希望养殖的周期短一点，尽快出塘，实现资金的周转。而如果养殖周期过长，很容易就会带来资金的压力。比如养殖效益很高的黑鱼，养殖周期很短，3~4个月的时间就可以出塘上市。相对而言，青鱼的养殖周期明显就过于漫长了。
一般情况之下，青鱼出塘需要3年的时间，而到了第三年，青鱼的体重在10斤左右，价格10元/斤，一条能够卖出100元。而如果第三年不出售，继续养殖一年，到第四年体重可以达到20斤，此时的市场价格全能卖到15元/斤，一条青鱼的可以卖到300元。所以，周期长是农民不愿意养殖的原因之一。
此外，还有一点，就是青鱼的市场需求特殊。怎么个特殊呢？一条青鱼10斤，一个家庭晚上要吃鱼肉不可能直接买一条这么大的。所以，青鱼出售就得像杀猪那样，杀了之后切成肉卖。也就是说不能够整条卖出去，销量肯定会受到影响。毕竟，大家伙儿买鱼都有整条买的习惯吧。
青鱼的养殖成本高青鱼的饵料系数很高，超过了5。总的来说，3年的成鱼，每斤的成本5.5元。那么，3年青鱼可以长到10斤，成本就需要投入55元。一亩鱼塘放养200尾，总的投入就高达11000元。而200尾，平均一尾的体重10斤，总计2000斤，一斤售价10元，亩产值为20000元，除去成本利润可以达到9000元。
看似利润很高，但是背后风险可不小。如果管理不当，发生病害，死掉一条10斤重青鱼，就损失100元。所以，农民不养殖青鱼，成本投入太高是一个重要原因，风险大也是忌惮的一个因素。
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