日本寄生虫感染:海洋里有什么危险的寄生虫吗？
这是个好问题，因为大家印象里海水鱼会比淡水鱼更安全，因为觉得海洋缺少寄生虫日本寄生虫感染。其实不然海洋里也有寄生虫！过多生食海水鱼也会感染寄生虫。具体有哪些寄生虫呢，我来说一种，它不仅仅寄生于鲑鳟鱼类，还能寄生于金枪鱼、鳕鱼、鲭鱼等几乎所有的海水鱼类。
异尖线虫，又名海兽胃线虫，它的第一宿主为海洋甲壳类动物（虾、蟹类等），一般为卵时候被摄食入海洋甲壳类体内日本寄生虫感染。当这些甲壳动物被鱼（鲑鱼、沙丁鱼）或乌贼食用时，鱼类或乌贼成了第二中间宿主，发育成幼虫。接着鱼类为海洋哺乳动物捕食，这些寄生虫在海洋哺乳动物发育成为成虫，并交配排卵，完成一个生命周期。曾经有人在一条鳕鱼身上分离出800多条异尖线虫幼虫。
因此当人类食用这些感染寄生虫的鱼类日本寄生虫感染，寄生虫会进入人类的体内，不要担心的是，这些幼虫在体内不会发育成为成虫。但是幼虫黏附胃肠道黏膜或入组织，引起恶心、下痢、呕吐、荨麻疹，等不适症状。
异尖线虫在我国的感染病例较少，但在日本至少是5万例以上，这跟日本人喜食生鱼片（刺身、寿司等）密切相关日本寄生虫感染。而且，随着海水鱼类生鱼片在全世界的流行，异尖线虫病的病例一定会继续上升。 食用高温烹调或者冷冻处理过的鱼肉是避免感染寄生虫病的有效手段。
科学视野日本寄生虫感染，不同解读，欢迎评论和关注！
为什么日本人吃刺身不会有寄生虫侵蚀？
首先这个问题得分清楚，日本是一个岛国，食用的生鱼片几乎都是海鱼。和我国不一样，我国部分地区食用的生鱼片一般都是河鱼，比如像草鱼，青鱼等几大家鱼。河鱼相比于海鱼，更容易受到污染，而且河鱼体内的寄生虫一般都是肝吸虫。河鱼体内的寄生虫感染人体的方式一般都是以虫卵的方式，有的人说海鱼体内就没有寄生虫，其实这个说法是不对的，海鱼也有寄生虫，但是一般都比较大，存在于内脏当中，肉眼可观察到。其次再说日本人吃生鱼片，一般都是按照要求除去内脏，把鱼肉切成薄片放在冰块上。这样如果鱼肉有寄生虫，肉眼可以观察到，其次冰块的温度也会杀死部分寄生虫。日本人喜欢把生鱼片蘸着芥末酱油，就着清酒吃，这些都有杀死寄生虫的功效。
为何日本人把生鱼当成家常便饭，难道不怕得寄生虫病吗？
谢谢邀请
这个问题是日本民族祖l德遗传流芳。
曰本民族百分之95以上主流民族祖先，都是在距今3000多年前，亚洲华夏诸侯国族在人类发民文明洗礼中，是被衙门，署门兵署一锅端掉恶教《天神道教》罪孽门生，信徒，及追随者痞子们。它们被踢出国门，族门之后，为了谋生，深怀对华夏大陆刻骨铭心仇恨，带着罪孽灵魂基因及性欲乱荡，利用竹排游戈逃亡东亚列岛。途中饿了就捉鱼生吃鱼肉片充饥，才踉踉跄跄来到新归宿地东亚列岛。每天的膳谱中多了一道生吃鱼肉片的美昧陋习了。
由于祖德罪孽太深，不思悔改继续作恶。不久与西岸华夏逃亡而来的《徐福》一行结缘。共同反华仇华，念念不忘必须复仇华夏。
在一段相当激烈的政治，文化，武艺等博弈。《徐福》一行的各项品位都在前世邪民之上。博得倭寇朝臣们高度以可和敬重。《徐福》成为了倭寇首领。它们把《天神道教》改名为《神道教》。从它教仪灵意教仪中获取和练就《武士道》精神。历日，历月，历年，历代进行反华仇华教育，奴役教育，全民军国教育。念念不忘必须复仇华夏。
《徐福》在《神道教》灵意中获取令尊。当即叛变原生华夏大陆《道教》灵魂。可耻投入罪孽《神道教》。且为自己改名《神武》加年号。开天辟地成为了倭寇第一轮(届)《天皇.》。
《徐福》在《倭国》朝廷隆重摆设的"鱼宴"中即位。《神武天皇》行使它们最高权力。
公元670{年始初，以汉文化主流霸权使司继承《神武天皇》意志，组成新内阁废除了《倭国》统治。同时建立新国號《日本国》。
意为，旭日升起之国。
《日本国》，公元670年正式成立。
现代日本民族有喜欢生吃鱼类，鱼肉片。是它们的祖先祖德生活遗传。至今已有千百年历史。日本民族的生吃鱼肉，是非常新鲜精致食品。由于鱼类干净而新鲜，不存在细菌的繁殖。对人类健康没有任何副作用。并保持鱼类应该存在的营养。
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