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廊坊藏獒展览:河北廊坊有没有什么土特产?

编辑:sqxzgg 时间:2022-03-01 来源:人人爱宠物网

河北廊坊特产廊坊藏獒展览:

廊坊藏獒展览:河北廊坊有没有什么土特产?

1.迎春酒

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1973年廊坊藏獒展览,迎春酒成功问世。地点选择在廊坊市酿酒厂(迎春酒业)。其理由是廊坊的水质好,廊坊市酿酒厂又是酿酒老厂。迎春酒的工艺特点是“四高一长”,即高温制曲,高温润料,高温堆积,高温流酒,长期贮存。酿酒专家借鉴茅台酒工艺,结合北方自然环境特点,创新设计,精心酿制出的酱香型优质白酒。酒质特点是:酒色微黄、清澈透明、酱香突出、辅有焦香、醇厚柔和、回味悠长,酒度低而不淡,酒气香而不艳。

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2.大城金丝小枣

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金丝小枣是我国枣资源中品质极其优良的品种之一廊坊藏獒展览。据史料记载,大城金丝小枣栽培历史悠久,年产420万公斤以上。 金丝小枣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、钾、镁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素A、C、P、果酸等多种营养成份。

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3.大厂肥牛

“大厂肥牛”始创于1992年廊坊藏獒展览,因最先为河北省大厂回族自治县开发而得名。纯正的“大厂肥牛”色泽鲜艳,颜色柔和,呈大理石花纹,口感细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷。大厂县畜牧产业历史悠久、远近闻名。大厂肥牛地理标志产品保护产地范围为河北省大厂县所辖行政区域。

4.安次甜瓜

安次区于1997年被中国特产研究会命名为"蜜瓜特产之乡"。 安次区把年产厚皮甜瓜系列定名为"金都"牌蜜瓜廊坊藏獒展览,向国家工商局申请了商标注册,并于1997年7月正式公布使用。目前,"金都"蜜瓜系列品种多达七十余个。 安次区自然条件适宜,技术措施良好,所产"金都"牌蜜瓜果型美观、含糖高、品质好,于1997年被评为河北省名牌产品,并在全国第三届农业博览会上被评为名牌产品。

5.胜芳蟹

胜芳蟹原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹,学名"中华绒螯蟹",与胜芳蟹齐名的淡水蟹还有阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。胜芳河蟹由于其得天独厚的生长环境,与其它地方河蟹不同,其特点是皮簿、外壳不刺手、肉嫩、质鲜、肥美、蟹黄充盈、香味淳厚,蒸煮两便。

6.三河豆腐丝

是廊坊一道美味的特色菜,特點是吃起來適口清爽,久食不膩,很受廊坊市民的喜愛。三河水质清轍、冷冽,无杂质。用這种水做豆腐,肉嫩,质膩,色白。豆腐皮切丝凉拌,色鲜量足,味美可口。三河豆腐丝:又名“三河豆片儿”。

7.清真八大碗

在大厂回族的饮食文化上“清真八大碗”享有盛名,广泛流传。这“八大碗”中有炖牛肉、炖杂碎,胡萝卜、长山药、海带、醋溜白菜、粉条、丸子、炸豆腐等,以八碗为限,灵活配伍。稍富的可上两碗杂碎,两碗肉;穷苦一点儿的,可八大碗仅上“菜帽”,下面一律用胡萝卜垫底。几百年来一直延续至今。

8.鸡豆米

鸡豆米产地三河,别名:鸡头米、鸡头莲、刺莲。鸡头米,即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,有健脾益气,固肾涩精等作用。一年水生草本,全株多刺。地下茎粗短。初生叶沉水,箭形而小,后生叶漂浮水面,圆盾形或盾状心形,直径可达130cm,上面多皱折,下面带紫色,叶柄及叶脉均多刺。

9.文安小磨香油

文安小磨香油是河北省廊坊市文安县的特产。文安小磨香油历史悠久,原料精良,工艺考究,色泽澄亮,纯净浓香。它既是烹饪的上等用油,又是馈赠亲友的佳品。小磨香油的原料是芝麻。

10.固安柳编

产于河北固安。如编制衣篓,一般经过打底、圆底、收口、袋把等,每道工序均须编织紧密,花条牢固,纹理整齐。果盘、花篮、茶几等色调和谐,编纹紧密清晰,图饰优雅大方,轻便,结实耐用;其仿古花瓶及宫灯造型古朴,图饰秀美,色泽浑厚,具有浓厚的民族风格。

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