小宝宝身体各个方面发育都尚未成熟怎么知道宝宝盐吃多了,所以我们不能让宝宝吃过多的盐,至于家里的饭菜,也应该以清淡为主,大人也不应该吃过多的盐,因为盐这东西吃的太多对人身体是都没有好处的。只要适量就好。
那么宝宝摄入过多的盐会有什么样的坏处呢怎么知道宝宝盐吃多了?
1.会导致钙的流失
小朋友肾功能未发育成熟,所以身体排钠能力亦较低,每天盐分摄取亦相对较少怎么知道宝宝盐吃多了。小朋友长期吃太咸的东西,还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质,经过肾脏时,钠质会较钙质优先被身体回收再用,故摄取太多钠质,会间接增加钙质在尿液中流失,影响小朋友骨骼发展。
2.会导致宝宝缺锌
高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,导致孩子缺锌,影响孩子智力的发育,还会造成孩子免疫力下降,从而引发各种疾病怎么知道宝宝盐吃多了。
那么为什么家长的饭菜也要偏淡些呢?因为小朋友的口味是跟随家长的怎么知道宝宝盐吃多了,若父母饮食习惯偏咸,小朋友也会爱吃较咸的食物。所以最重要是从小培养子女的口味,尽量让他们习惯吃得清淡。
0-6岁儿童吃盐指南
0-1岁
根据《中国居民膳食指南》及国外主流观点,1岁以内的婴儿每天需要的钠不到400mg(相当于1g食盐),无需额外添加食盐,更不需要添加其它调味料(包括酱油、醋),宝宝从母乳/配方奶、辅食中摄取的钠完全能满足身体的需要,食物只建议吃原味。
1-3岁
最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),比一岁之前的婴儿多350毫克。
正常情况下,如过宝宝的食物范围可以涵盖奶类、主食、肉制品、蔬菜水果等,那么他完全可以从这些食物中获取一天所需的钠。
因此,在婴幼儿的喂养中,3岁之前仍无需加盐。
如果说1岁以内不给孩子吃盐,很多家长还能接受,3岁以内不给孩子吃盐,很多人会觉得实在太“残忍”。
而且孩子在1岁以后就开始逐渐融入家庭饮食,大部分家庭无非在菜的种类和性状上会兼顾一下孩子,想要做到不吃盐几乎是不可能的。
但是仍然建议3岁之前尽量少吃盐甚至不吃盐,盐量摄入过多,会抑制钙的吸收,也会加重肾脏的负担。
家长在做菜放盐之前可以单独给孩子盛出一小份。
当然也要尊重孩子的口味,当他对清淡饮食不太感兴趣的时候,可以加一点盐。
如果孩子跟大人一起吃饭,那么全家人的饭菜都做得清淡一些,对全家都有好处。
4-6岁
4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的钠含量应该控制在1-2克盐之间。
6岁以上的儿童一天的摄盐量应控制在3-5克。
很多新手宝妈都会纠结要不要给宝宝吃盐?每天的吃的食物里面盐不能超过多少?什么时间吃合适?
宝妈们都知道吃盐多了对身体不好。摄入过多的盐会增加宝宝的肾脏负担,因为宝宝的肾脏发育还不健全,如果代谢摄入过多的盐,会伤害肾脏。吃盐多了还会影响宝宝对钙、锌的吸收,容易导致宝宝缺钙、缺锌。添加过多盐的食品也会导致味觉正在发育的宝宝变得挑食。太多的盐还会使得宝宝口腔中唾液分泌减少,导致唾液中所含的溶菌酶减少,降低口腔对细菌和病毒的防御功能,削弱宝宝的抗病能力。所以,宝妈们不要着急给宝宝加盐。
由于0-6个月的宝宝推荐纯母乳喂养,按照每日母乳量750毫升计算,每天从母乳中获取的钠约为170毫克,大约0.4克的盐,足以满足宝宝每天对盐的摄入量。配方奶又是模仿母乳来设计的,所以在六个月内的宝宝,只吃母乳和(或)配方奶就可以得到身体所需的钠,不需要额外补充。
6月龄后的宝宝的开始添加辅食,尽可能不放盐、糖,不加任何调味品,但要添加少量的食用油。这个时候的宝宝对于盐的需要量1克左右,盐的主要成分是氯化钠,天然的食物中都含有少量的钠,宝宝通过每天摄入的奶和天然食物中的盐完全可以满足自己的生理需要,也不需要额外添加。
1-3岁的宝宝每天需要约1.8克的盐,如果宝宝吃未加盐的食物并不排斥的话,可以继续吃天然的食物,不需要额外添加盐。如果非要加盐,每天也最好不超过1克。
随着宝宝逐渐与成年人一起吃饭,要保证饮食清淡。尽量把宝宝清淡饮食的口味延续下去。
除了烹调中额外加入的盐,宝妈们在给宝宝选择食物的时候也应该多注意,1岁之前不仅仅是盐不能添加,其他的调味品如味精、酱油、番茄酱等也都是不建议添加的。还有一些加工类的食物,如饼干、点心、奶酪、香肠等也不适合给宝宝食用。
我们不能以大人的口味来决定孩子的饮食,不要担心盐吃的不够,更应该担心的是盐吃超标了。家长们应该做到的是,尽量保持宝宝灵敏的味觉,多吃天然新鲜的食材,避免过度加工烹饪。
参考资料:
中国居民膳食指南(2013版)
中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)
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