作为一个广东人,虽然从小的饮食习惯跟大部分的广东人一样吃不了辣之外,在食材方面还是有较大差异lao哥哥鸟叫图片。
家里不近海,有着大片的喀斯特地貌,所以山丘较多的地块最适合培植“山珍野味”,当然,最让人回味的而且几乎占据菜桌上每天的主要荤食的就是——放养的山猪肉lao哥哥鸟叫图片。
对于儿时的美食回忆,印象最深刻的除了打酱油外(每次打酱油都能顺便买零食吃,没想到这词儿会成为了之后的网络流行语),还有妈妈每天做的饭菜,有着必不可少的猪肉lao哥哥鸟叫图片。特别是妈妈总会用肥猪肉煎出猪油,猪油渣沾少许盐也很好吃,不过,忘不了的还是那道猪油炒饭。
念念不忘,必有回响lao哥哥鸟叫图片。现在长大了除了日常喜欢吃猪肉之外,前阵子还想着重新做一次猪油炒饭,想要吃出小时候妈妈煮的味道。
这份猪油炒饭步骤非常简单,步骤如下:
1、首先将香菇干和瑶柱提前用温水泡软备用lao哥哥鸟叫图片;
2、将香菇、胡萝卜切丝,欧芹叶切碎;
3、准备一份冷米饭(可以提前一晚煮好放冰箱第二天用);
4、锅里倒入提炼好的猪油;
香菇和瑶柱倒入锅中爆香后加入白米饭翻炒,加2勺酱油后倒入胡萝卜和欧芹碎,再加入半勺蚝油翻炒几下后即可出锅了,最后用小番茄点缀。
吃上一口,那简直是满满的童年回忆,不过这份是升级版本的哦,然而不变的是,妈妈对我们的关爱依旧如初......有空还是要多回家看看。
提问里这只“灭亡了辽国”的鸟,就是东北大地一种大型猛禽:海东青。
海东青,满语名“雄库鲁”,意思是“万鹰之神”。在中国各类巨型大雕里,海东青也确实是神一般的存在。优等的海东青,身高常在一米以上,翅膀展开常有两米,风姿相当雄伟。连明代名医李时珍都形容说:“雕出辽东,最俊者谓之海东青”。不止模样“最俊”,海东青的战斗力更是最凶,以元朝学者叶子奇形容,其飞行姿势十分漂亮,稍一发力,就能钻进天际,别管是飞得高的天鹅,还是跑得快的狍子,叫海东青撞见,分分钟全拿下。
如此又漂亮又凶悍的猛禽,当然是历代皇家狩猎时的得力帮手。比如清代时,清王朝每年年初时,都会派专人去松花江两岸捕捉海东青。这些捕来的海东青经过训练后,就常在清王朝各类狩猎活动里大显神威,康熙皇帝就曾赞叹说“羽虫三百有六十,神俊最数海东青。”
而放在雄踞东北亚的大辽王朝,这“神俊”的海东青,同样是热衷狩猎的辽国契丹皇室的大爱。不过辽国皇族们,可没有派人捕捉海东青的觉悟,他们获得海东青的方法,那是十分简单粗暴——向治下的女真部落强征!
于是,自从辽国建国起,进贡海东青,就成了松花江地区女真部落的沉重负担。在当时科技条件下,生产落后的女真人要捕捉凶悍海东青,几乎就是跟捕捉老虎黑熊一样玩命的事儿。所以每进贡一只海东青,就等于拉一次仇恨。待到辽国末代皇帝辽天祚帝在位时,这位荒唐皇帝爱打猎胜过爱江山,常年钻进山沟不出来,海东青的需求量也是暴增,各女真部落的仇恨,也是眼看要爆表。
偏偏此时的辽国,在辽天祚帝这般胡糟下,早已经是文恬武嬉不经打。悲愤了几百年的女真人呢?又涌现出一位强力领袖完颜阿骨打。就在辽天祚帝美滋滋玩海东青打猎物的年月里,完颜阿骨打先是悄然统一了女真各部,接着从1114年起,带着愤怒的女真大军,向着辽国高调开战,几仗就把辽国大军揍得稀里哗啦。拉足仇恨的海东青,就这样成了炸翻辽国的火药桶。
不过,这大辽王朝的覆灭,难道只能怪海东青?
事实是,哪怕到了1115年,完颜阿骨打已经风光建立了大金国,呼啸席卷了黄龙府等辽国重镇,把辽天祚帝亲率的七十万大军都揍的稀里哗啦。可以当时的金国实力,比起辽国来依然差距明显,灭亡辽国?看上去还是不现实。但就是这节骨眼上,1116年,辽国境内的渤海人爆发叛乱,与辽国军队打的天昏地暗,反而叫金国捡了便宜,趁乱拿下了辽国东京(辽宁朝阳)。
甚至,就是在辽金战争的整个时期,辽国境内的其他反叛,也是此起彼伏。《辽史》记载,辽金战争爆发后,辽国境内的渤海人汉人纷纷起事,各个画地为牢。虽说这些叛乱势力,先后被辽国军队削平,但是辽国的主力部队,也被分散牵制在平叛战场上,根本无力抵抗金军的南下。
可以说,在辽天祚帝“海东青拉仇恨”的荒唐剧背后,是辽国晚期时,数十年如一日的失败统治。于是当“海东青”这个火药桶爆炸后,辽国国内一系列矛盾,立刻如火山般爆发,叫称霸东北亚的大辽帝国,分分钟陷入到了水深火热。
不过,即使如此,当时的金太祖完颜阿骨打,对于战胜辽国,一度也是信心不足。其实从1115年完颜阿骨打建国起,就与辽国打打谈谈,两家的“议和往来”,一度也十分频繁。完颜阿骨打的条件是:只要辽国能与金国结成兄弟之国,并且把每年北宋送给辽国的岁币,分一半给自己。两家就能实现和平。焦头烂额的辽天祚帝呢?也一度咬牙认了,1119年三月,辽天祚帝的使臣来到金国,履行和平协议。
可以说,对这和平条款,当时的完颜阿骨打,乃至金国上下,那真是集体兴奋。如果辽国能够履行约定,双方很可能就此罢兵。但没想到,如此生死存亡时刻,辽国还在耍小聪明。辽天祚帝欺负完颜阿骨打没文化,送来的册文礼物,完全按照册封诸侯的礼仪准备的,等于是被金人揍得鼻青脸肿了,还要拿人家当诸侯看,非要玩一把精神胜利法。但完颜阿骨打没文化,他的臣子们却文化不低,一眼就把这把戏看穿。气的完颜阿骨打愤怒大呼:“(辽国)唯饰虚词以为缓兵之计,当以进兵”——这下红着眼睛,非要打到底了。
然后,辽国的“好哥哥”北宋,也跟着神助攻,定下“联金灭辽”的坑爹战略,跟着狠踩一脚。不停作死的辽国,眼看大难临头,辽天祚帝却是心态极好,金人打来就撒腿跑,以他的自夸说:北宋皇帝是他大哥,西夏国主是他女婿,就算辽国亡了,我跑到谁家去,也是“亦不失一生富贵”。皇帝如此没心没肺,国家当然更稀里哗啦,虽然一度也胖揍了“神助攻”的北宋,却还是被金人追着打打打,直到1125年,辽天祚帝被俘,曾经雄视天下的大辽,终归灭亡。
积攒已久的国家矛盾,昏聩的应变谋略,不负责任的统治者,这一系列的坑国操作,悲情亡国的结局,岂能只叫海东青背锅?却只当得那一句老话:冰冻三尺,非一日之寒。
参考资料:《辽史》《宋史》《续资治通鉴》
作者:我方团队张嵚
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