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赛美容葡萄特点:什么样的葡萄做酒最好喝?

编辑:sqxzgg 时间:2021-12-27 来源:人人爱宠物网

很高兴回答这个问题赛美容葡萄特点,我是晨末记食

赛美容葡萄特点:什么样的葡萄做酒最好喝?

在这个问题我觉得我比较有经验赛美容葡萄特点,因为之前在红酒仓库上过一段时间的班

赛美容葡萄特点:什么样的葡萄做酒最好喝?

一,酿酒的葡萄品种,和我们平常食用的葡萄,有一定的区别赛美容葡萄特点:

食用葡萄赛美容葡萄特点:粒大、皮薄、肉多、汁少;

酿酒葡萄:粒小、皮厚、肉少、汁多赛美容葡萄特点,一般不适于食用。葡萄酒用的葡萄都是酸度比较高的,主要是有利于脱糖。但是咱们平时很少能见到专用的酿酒葡萄。平时吃的巨峰一类的,也可以做葡萄酒。可以缩短发酵的过程。法国的葡萄酒常用葡萄为

雷司令

赤霞珠

梅洛

卡本内弗朗

希哈

黑比诺

二,没有适不适合,只要有香气够醇厚,

有的酒就是要甜度高,比如法国东部阿尔萨斯以及德国那边的一些葡萄酒就是要醇香,甜度高。为此还特意晚收葡萄,甚至到有秋霜的时候才采摘。

但有的就是要酸度,

所以没有真正的适合不适合,要看你要酿什么样口感的酒。

三,每个国家和地区所生产的葡萄酒都是不一样的

希望回答可以帮到你,也祝你早日酿出适合自己口味的葡萄酒

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