2019日本对虾价格当天价格:现在市场上的大虾怎么都这么便宜？是受疫情影响吗？

我家里特别爱吃虾，虾是家里冰箱里常备的食材2019日本对虾价格当天价格。至今家里还有一坨厄瓜多尔白虾没有食用，因为买来后看新闻报道厄瓜多尔白虾外包装检测出病毒，所以这一坨虾是扔也不是，吃也不是。

每年的这个季节正是养殖的活虾上市的季节2019日本对虾价格当天价格，现在市场上卖活虾的很多，而且看价钱可以说比吃肉要强。今天活蹦乱跳的养殖虾售价只要23元一斤，死的个头挺大的，我们这里卖18一斤。

现在市场上的大虾怎么都这么便宜？是受疫情影响吗？一2019日本对虾价格当天价格，市场上大虾的来源

现在活虾的养殖技术可以说非常成熟，市场上现在售卖的基本都是养殖的厄瓜多尔白虾2019日本对虾价格当天价格。这种虾在淡水和海水里都可以养殖，因此养殖的范围很广，产量也很高。养殖虾主要以鲜活的售卖为主，如果死后的养殖虾，它要不便宜处理，要不进行加工后再处理，售价便宜是正常的。现在这个季节正是养殖虾上市的季节，因为市场供应量大，所以便宜是必然的。二，疫情对虾的售卖有一定的影响

现在因为受疫情的影响，很多饭店的堂食客人很少，因此虾的需求量自然减少，售价便宜是很正常的2019日本对虾价格当天价格。我居住的城市——大连，现在因为疫情的原因，往年这时候正是旅游旺季，也是餐饮最火爆的时候。今年因为疫情的原因，旅游客几乎没有。所以餐饮这块对虾的需求量锐减，全靠居民消费自然价钱要降低。这个季节的天气炎热，虾的保存期变短，所以售价便宜也是为了便于销售。今年的水产品生意因为受到接二连三的疫情影响，跟往年比自然要差好多，尤其是前段时间厄瓜多尔白虾的事，也让很多消费者对虾望而却步。所以今年虾的售价便宜，跟疫情也是有一定关系的。

活虾一天涨价近30元！猪肉价格“飞起来”，年夜饭还能吃啥？

春节期间海鲜价格飙涨，猪肉也不再是以前那个廉价的二师兄。我们的年夜饭因该做些什么菜才能拿得出手，让我们这些家庭主妇犯了难

面对物价上涨，我们的菜系可以选择相对平价一些的鸡、鸭、鱼、羊肉作为荤菜。用最平常的食材，做出不一道道不一样的特色菜

首先给大道推荐一道主菜，可以在视觉上让人眼前一亮！

八宝鸭、步骤如下：一、提前一天买好鸭子，人少买两斤多的，人多买4斤多的。不要开膛破肚，划一个小口把内脏取出，洗干净后把水晾一下。把表皮抺上适量的盐，之后放入保鲜袋冷冻。第二天把鸭子拿出来解冻

二、准备食材，糯米、红豆、绿豆、花生、虾米、香菇、枸杞、大枣（八宝可根据自己的喜好搭配）（把糥米、红豆、绿豆提前浸泡两小时）

三、把糯米、红豆、绿豆用水煮至半熟，防止出现夹生的情况

四、炒料，热锅倒入食用油，加入大块的生姜，然后把所有的食材倒入锅中翻炒。加入少许盐、酱油、蚝油、少量的鸡精出锅备用（把生姜丢掉）

五、把炒好的八宝用勺子舀入鸭肚子 ，八宝不能太少、不成型散了不好看。也不能太多、膨胀之后肚子会炸开。屁股处留一点点多余的位置就行

六、将放好八宝的鸭子进行缝针，最好是用双层的线，避免容易炸开

七、将八宝鸭放入油锅，炸至金黄色。这个过程比较漫长，特别是锅太小的，要不停的翻面淋油。我上次就这个过程用了快2小时，如果有大锅应该会很快

八、将炸至金黄的八宝鸭放入盘中，上锅蒸一个半小分钟。待熟之后，调一点浇汁（用蚝油淀粉）淋到的八宝鸭上，放上几根香菜

一道美味的八宝鸭就完成了，品相和味道都是大厨的级别。年夜饭放上这一道菜，立马就把规格提了上去

鸡肉，推荐两种做法！电饭锅盐焗鸡、辣子鸡丁盐焗鸡是最简单的，买那种容易熟一点的鸡肉。整只的不要切（也可以半边）洗干净之后里里外外都抺上适量的酱油（抹上了就行，不要过多）加入一些生姜，放入保鲜袋后进行冷冻至第二天

取出冷冻后的鸡肉，均匀的抹上蚝油，再等待解冻。之后把鸡肉放入电饭锅，倒入腌制汁（解冻盆里的汁），按煮饭键。熟了之后进行翻面，再按一次煮饭键

一道香喷喷的电饭锅盐焗鸡就做好了，剁好装盘、浇上一点电饭锅里的汁、放上几片香菜点缀

辣子鸡丁，把鸡丁切一些。用盐、生姜、料酒、鸡精腌制入味。准备一些干辣椒段、花椒、芝麻

将腌制好的鸡丁放入油锅，炸至金黄捞出备用。用油炒出辣椒段、花椒的香味，倒入炸好的鸡丁翻炒，撒入芝麻出锅。一道下酒的好菜就上桌了

红烧羊肉将新鲜的羊肉焯水。热锅下油，加入生姜块、大葱头、蒜瓣、香料和羊肉一起翻炒，炒至半肉变色，加入适量的盐、酱、蚝油料酒，翻炒均匀之后倒入适量的水

这时可以将羊肉放入高压锅，或是用砂锅慢炖。待熟之后把香料捞出，加入鸡精，撒上芝麻和香菜

鱼就推荐一款凉拌鲫鱼在寒冷的冬天很多菜一上桌就变凉了。所以推荐一款凉拌鲫鱼，也有两种做法。首先鲫鱼刺多要选择大个的鱼，稍微把两边划上两刀，用料酒生姜腌制

喜欢喝汤的可以先用油把鲫鱼煎成两面金黄（注意鱼不能烂）加入适量的水，汤汁熬白就把鲫鱼捞出放入盘中

不用熬汤的就直接把鱼放入盘中，水开上锅蒸10到15分钟（鱼眼翻白就熟了）

备汁：红油、盐、酱油、醋、大蒜、生姜、鸡精、小米辣（放不放都行）芝麻油、花椒油、白糖、小葱、香菜。将调好的汁浇在鲫鱼上即可

‬以上配图来自网络、侵权立删

其实能做的菜真的挺多，以上是我个人觉得还比较满意的菜品。今天就先写到这里，谢谢大家的支持[祈祷]（有点小小的骄傲，以上菜的做法只有盐焗鸡做过几次。其余的菜都只做过一次，是我随意发挥的，但是味道和品相都大受好评 。其中八宝鸭更是被几个朋友念叨了多次，但因为做法过于复杂，所以我一直还在纠结今年春节要不要再做一次）