典发千页豆腐设备:千页豆腐设备加盟 干锅千页豆腐怎么做最好吃？
干锅千叶豆腐食材典发千页豆腐设备：五花肉，千叶豆腐，蒜苗，葱，姜，蒜瓣，盐，豆瓣酱，生抽，白糖，香油，鸡精，香菜
做法
1·五花肉煮熟切片典发千页豆腐设备，蒜苗清洗干净切段，千叶豆腐切片。
2·锅里加油典发千页豆腐设备，油热加入葱姜蒜爆香，在加入五花肉翻炒。
3·然后加入豆瓣酱炒出香味红油，放入千叶豆腐典发千页豆腐设备。
4·继续炒至豆腐上色典发千页豆腐设备，加入生抽，盐和少许糖，蒜苗翻炒均匀。
5·倒入香油，加少许鸡精翻炒均匀关火。
6·然后盛入干锅，撒上香菜，葱花即可。
7.边煮边吃，越煮越入味，好吃哦！！！
请问各位大神，千叶豆腐如何区分质量好坏？和制作方法？
千页豆腐是近几年才有的素食新产品，它采用的是台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。
如何区别它的质量，其实最简单的方法就是我们在购买时选择一些知名的品牌，像安井、海欣、典发等，这样质量就有保证了。
说到做法那有就更多了；它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等。
今天我们来说一下最家常也是推荐最多的一种做法：干锅千页豆腐。
首先准备一盒千页豆腐（400克）、五花肉100克、半个洋葱、豆瓣酱、适量的小米辣 、大蒜叶。将千叶豆腐切约一厘米厚的片，五花肉切薄片，辣椒和大蒜叶清洗干净切段备用。洋葱切块铺入锅仔中备用。
其次起锅烧油放入五花肉煸炒至变色盛出备用，锅底留油放入豆瓣酱、小米辣、大蒜翻炒片刻加入千页豆腐，适量的盐、糖、生抽翻炒均匀。
最后放入已煸炒好的五花肉、蒜叶和鸡精，加入少许水淀粉翻炒均匀盛入锅仔中，一道老少皆宜的菜肴就完成了。
干锅千页豆腐怎么做才能做出饭馆的味道？
干锅千页豆腐怎么做才能做出饭馆的味道？去饭店吃饭，干锅千页豆腐也是我非常喜欢点的一道菜。端上桌，滋啦滋啦的响，焦香扑鼻，豆腐软嫩入味，着实下饭~
至于饭店里的具体做法，我是并没有找哪位幕后大厨细细请教过的；但介于这是如此好的一道下饭菜，而又介于自己这么一个大吃货，在家里学着做，那是必须的。
自己在家做的千页豆腐，也许并不能百分百复刻饭店的做法，但口感却绝对正，跟饭店里的一样好吃哟~
【准备食材】：
千页豆腐1块、猪肉
胡萝卜、青辣椒、红辣椒、洋葱
生姜、大蒜、大葱
【做法】：
1、将所有的配菜切好备用；
2、热锅烧少许油，放入五花肉煎至两面焦黄；
3、煎好的五花肉拔至一旁，加入生姜丝、大蒜、葱丝翻炒均匀；
4、加入一大勺豆瓣酱炒出红油，并与肉一起翻炒均匀；
5、加入青红椒丝，红萝卜片一起翻炒均匀；
6、加入千页豆腐翻炒均匀；并加适量清水稍微炖煮；
7、加适量盐、生抽调味；
8、取另外一只锅，底部铺上洋葱丝；倒入前面炖得差不多的千页豆腐，开火继续煮一分钟即可上桌。
超级下饭的千页豆腐，味道绝对不输饭店里吃到的，你学会了吗？
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