软骨鲫鱼哪里有卖:江苏鲫鱼价格超过10元/斤，为何鲫鱼价格大幅度上涨呢？
10元/斤，比吃猪肉便宜多了软骨鲫鱼哪里有卖。在消费者大喊猪肉“吃不起”了的时候，水产品就成了“替代品”。眼下，不是鲫鱼大量上市的季节，也不是水产品大量上市季节，现在市场上的鲫鱼只是零星上市，而且还是野鲫鱼，渔民捕捞上市的，精养池塘的鲫鱼上市，可能要到中秋后上市，市场供小于求，鲫鱼自然价格不菲。
这个季节鲫鱼10元/斤，其实也不算太贵。我们当地鲫鱼11元/斤——12元/斤。如果在精养池塘垂钓价格更贵，因为现在不是鲫鱼的大量上市时间，市场缺鱼，我们当地农贸市场只有早市有鱼卖，想吃鱼，必须起早去菜市场。每年年底鲫鱼价格是“白菜价”，自然湖泊软骨鲫鱼哪里有卖、水库、池塘都集中捕捞上市，鲫鱼半斤/条规格的6元/斤，半斤/条以下的规格在5元/斤左右，从早到晚都有鱼贩子叫卖。到傍晚的时候，鲫鱼价格3元/斤——4元/斤。我们当地是“鱼米之乡”，湖泊、河流、水库、池塘众多，都投放了鱼苗，半野生养殖鲫鱼，冬季，鲫鱼大量上市，也是鲫鱼价格最便宜的时候。
如果与元旦软骨鲫鱼哪里有卖、春节的时候相比，鲫鱼价格翻了一番。主要是猪肉价格上涨了，上半年蔬果价格上涨了，带动水产品上涨。猪肉价格上涨，消费者必然要找“替代品”来吃，禽畜水产品价格也就开始上涨了。消费增加了，而市场供应却减少了，价格行情就上涨。江苏也是“鱼米之乡”，鲫鱼价格上涨，可能也是市场需求量大，终端消费量大增，而市场供应不足的原因。7月——8月份，是猪肉消费淡季，而水产没有淡季之说，水产品消费一年四季都有行情。夏季天气炎热，鲫鱼是比较清淡水产品，富含动物蛋白，适合炖烫。
今年水产品价格行情都在上涨，近期全国水产品都在不同程度的上涨(除小龙虾外)软骨鲫鱼哪里有卖。高价鲫鱼行情可能持续到9月底。随着大闸蟹上市鲫鱼价格可能会开始缓慢下降。以上纯属个人观点，仅供参考！
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