国产精酿奇努克精酿啤酒坊加盟,以吉斯波尔精酿啤酒为代表。
吉斯波尔凭借集团资本优势快速扩张,相比较小规模的自酿体系,从研发、原料采购、酿造、制罐,规模化的工厂有占先优势与总成本领先优势,年产能4万吨的规模在国内精酿圈也是榜上有名;各类消费终端零售,天猫、京东等电商网销,新中式餐厅酒吧体验,全方位的销售网络让消费者“买得到”奇努克精酿啤酒坊加盟。吉斯波尔以“让更多中国人喝上精酿啤酒”为使命,高性价比,以“柒圆鲜”“捌圆鲜”为例,7~8元一斤的价格和进口啤酒比,好比越洋作战和本土作战,在价格上更占优势。
我是小逸,关注我们更懂酒奇努克精酿啤酒坊加盟。喝酒最大的乐趣,就是无限的可能和未知的惊喜。无论是啤酒和葡萄酒,还是鼓励多多尝试,不要轻易的去贴标签。虽然比不上青岛、百威、雪花以及燕京等工业啤酒的畅销, 1664、福佳白、教士、科罗娜、罗斯福10号、鹅岛以及白熊也是市场上比较常见的精酿,如今也越来越受到大家的喜爱。下面给大家介绍几款比较适合入门的进口精酿啤酒,喝完这5款精酿, 你就是这条gai上最亮的仔!
A 福佳白
福佳白啤酒(Hoegaarden)是比利时的啤酒品牌之一,百威英博旗下产品,以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名。闻起来有淡淡的果香,泡沫细腻,是非常非常受欢迎的一款精酿。因为销量非常大,有不少人认为福佳白并不属于精酿啤酒。不管怎么说,福佳白是很多人(包括我在内)的启蒙老师,原来啤酒也可以这么好喝奇努克精酿啤酒坊加盟!
B 教士
教士啤酒自2004年起成为世界最大啤酒集团AB-InBev百威英博旗下品牌。教士两款主打产品奇努克精酿啤酒坊加盟,德式小麦啤酒喝德式深色小麦啤酒,都是对应风格下的翘楚。虽然也有人争议教士不算精酿啤酒,但这并不妨碍它成为最经典的啤酒之一。
C 白熊
白熊属于经典的比利时小麦啤酒,和同样来自比利时的福佳白味道很像。酒体呈金黄色,泡沫丰富,有明显橘皮香味并带少许辛辣口感,苦味极淡甚至很多人品尝不出,一股青少年躁动不安的活跃。
D 1664 ROSE
这款啤酒来自法国凯旋啤酒厂,它的前身是成立于1664年的位于法国的一个名叫豪特的酿酒厂,第二次世界大战之后改名为凯旋啤酒厂,现在隶属于嘉士伯集团,以酿造凯旋1664品牌的拉格啤酒和小麦白啤酒为主。该系列的1664 Rose是非常适合女士饮用的啤酒,酒液淡淡的粉色,闻起来有丝丝玫瑰花的香气,是一款微甜的啤酒。
E 粉象
比利时Huyghe酒厂的王牌产品,粉象啤酒在瓶子外面刷了一层白色的包浆,看上去有瓷瓶的质感,瓶子上粉象标志让人印象深刻。粉象啤酒的酒精度不低,属于烈性啤酒,但是酒精隐藏的比较好,所以被评为业内知名的失身酒。这种啤酒入口通常不会感觉到很苦,烘焙麦芽所带来的复杂焦糖香味,把8.5%的酒精度掩盖得很好,适合入门级爱好者。
表哥去年开了家鲜酿啤酒店,经营还不错,一年利润在20万以上。这种店背后有不为人知的门道,只是很多人不知道罢了。
一家小小的鲜酿啤酒店,面积三十个平方左右,不到十个啤酒桶。店员不需要,只要老板自己经营就可以。平常看不到多少顾客进店,可就这样,一年还能有个20万利润。究竟怎么做,听我细细道来。
鲜酿啤酒业务成本低,利润足够大。开家鲜酿啤酒店,位置在小区门口就可以,不用转角位。面积也不用太大,能放下十个左右的啤酒桶就行,啤酒桶里有黄啤、白啤等品类。这样房租费用比较低。
店里主营业务就是卖这些鲜酿啤酒,论斤卖,一般黄啤每斤9.9元,白啤每斤10元,黑啤便宜些,7元每斤。工作内容简单,只需要老板一个人看店即可,这样人工成本为0。
鲜酿啤酒的价格并不贵,来看下成本,一般不到1元每斤。拿黄啤来说,9.9元的售价,成本1元,这样毛利就有8.9元。综合毛利率在70%以上。
这样一来,啤酒店每天来20位顾客,每人买个20元的啤酒,一个月就有12000元的成交额,毛利就有8400元。去掉房租、水电什么的,落手里还能有个四五千元的纯利润。
所以说,啤酒店成本低,利润大。哪怕就是客流很少,但还是可以支撑门店业务上的盈利,只是说挣得少,不至于倒闭。
提供送货上门服务。懂得经营的店老板,可不会每天坐等着顾客上门,肯定要提供一个上门服务的。这样附加增值服务,正中一些顾客的内心。比如有顾客在家和朋友聚餐,发现没有啤酒,于是就会打电话叫老板送货上门。
只要老板送货过去,解了顾客的燃眉之急。顾客就会记住这家店,以后只要想喝,就会首先考虑在这家店购买。这样店里就多了一位忠实顾客。
表哥店里就雇佣了一个小伙儿,专门负责送货上门的。因为表哥在开店之初,就有拉顾客进粉丝群,顾客都是小区或是周边的,有需求都可以在群里下单,表哥提供免费送货上门。
这样一来,表哥在小区附近就培养了一大批忠实顾客,这就是店里的固定客源。他们基本有需求,都会给表哥说,表哥直接叫店里小伙儿就送货上门了,自然店里见不到几个顾客。
拓展新渠道,比如网络,进行营销。表哥的啤酒店,除了培养粉丝顾客,还积极拓展其它售卖渠道,比如在网络上进行营销,开个网店什么的。网络上很方便,顾客看到店铺,就可以直接下单,就有外卖员上门取货。
这样一来,店里的顾客看上去就少了很多,但是其它渠道的顾客就多了起来。综合算下来,顾客数量越来越多。表哥的啤酒店一天也差不多能有个3000多元的营业额。
去掉产品成本、房租、人工费等,表哥一天能到手个1000元以上的利润,每月就是3万元左右。这在一个二线城市,收入已经算是不低。
店里有其它“副业”。鲜酿啤酒店里除了放啤酒桶,还有一部分空间,可以开展其它“副业”。比如卖一些炸鸡、花生米什么的。这类产品利润也不低,能多挣一点是一点。
还有,如果啤酒店面积足够大,可以分租出去。租给和啤酒业务相匹配的项目,比如炸鸡店。这样一来,啤酒店老板自己也能收租,减轻一部分经营压力。同时啤酒和炸鸡很搭配,顾客很可能都会购买,也算是间接提升了营业额。
表哥的啤酒店,一个角落几平方,租出去开了家凉菜店。正好很多人不喜欢做饭,买点凉菜来吃,看到旁边也有卖啤酒的,顺便买个几斤。这样两家生意都很不错,算是双赢。
写在最后。内行看门道,外行看热闹。没有做过鲜酿啤酒店生意,就不会知道这其中的门道。啤酒店尽管看上去顾客不多,价格也便宜,但实际上生意并不差,反而很红火。
当然,不要看到啤酒店生意红火,就想赶紧开一家这样的店。不要盲目,要把握好市场。因为这样的店产品竞争力不强,且同质化严重。只要店旁边再开一家,很可能生意就被抢了去,最后影响自家生意。
投资一定要谨慎!一定要学会分析市场,找准产品定位,提供优质服务,再决定入行!除了要把顾客变成固定客源,还有更重要的是诚信经营,这样生意才会持久,才会越做越好。
你们去过鲜酿啤酒店买酒吗?
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