凤尾鱼的做法:腌好的金枪鱼怎么做好吃？
腌好的金枪鱼可以做沙拉、也可以做饭团、三明治凤尾鱼的做法。每种做法都有不同的味道，配上不同的配菜，搭出自己喜欢的口味。
分享一道个人比较喜欢的牛油果三明治做法吧，不仅营养丰富，味道也赞凤尾鱼的做法。
准备食材凤尾鱼的做法：金枪鱼罐头、土司两片、牛油果半颗、熟玉米粒、洋葱四分之一个、沙拉酱、黑胡椒粉、蛋黄酱
步骤：1、土司片去掉四边备用凤尾鱼的做法。
2、牛油果取出果肉，切薄片凤尾鱼的做法。
3、洋葱切成沫。
4、将金枪鱼罐头取出，放入碗中，加入洋葱碎、玉米粒、黑胡椒粉，蛋黄酱搅拌均匀。
5、拿出一片土司，将拌好材料抹平，摆上牛肉果片，再挤上一层沙拉酱，将另外一片土司盖上。
6、将做好的面包片切成三角型（小技巧：用保鲜膜包裹起来再切，馅料会不容易漏出来）
现在配上一杯牛奶或咖啡，一份元气满满的料理就在眼前了。
如果没有牛油果，把煮鸡蛋切碎拌到酱料里再夹起来也很是不错的选择。
孔雀鱼母鱼能生几窝小鱼就不生了，怎么养好？
你好，我算得上是一个资深孔雀鱼养殖爱好者，我自己的一点经验给你分享一下吧。
孔雀鱼如果繁殖过几次后不再繁殖，那么多数情况下都是没有做好产后恢复，孔雀鱼繁殖后，很多养主担心大鱼会吃小鱼，就把大鱼赶紧放到大环境里，这种做法是非常不对的，首先大环境里的细菌会偏多，而这个时候大鱼的产道处是会外翻并且伴有轻微撕裂的，很容易被细菌感染滋生，严重时会影响大鱼的生命。其次大环境里的水质也略差，不宜于大鱼的恢复。
可以单独准备一个小鱼缸，大鱼繁殖后从原缸里取水，取一半，然后再加入新水，保持两到三天更换一次水，不超过三分之一即可，喂食以好消化的鱼食为主，我建议可以考虑喂丰年虾卵，最好不要喂饲料类，不利于消化。
剩下的因素可能就是鱼自身问题了，比如无法繁殖，不能受精或者自然年龄不能受孕等等因素，但我个人觉得最重要的还是产后恢复上。
以上就是一些我个人的经验，希望对你有所帮助。
家庭做孔雀开屏鱼是怎么做的？用什么鱼做好呢？
你好！很高兴能回答你的问题，我是美食家常菜胖哥，希望我的解答你能喜欢，谢谢！
孔雀开屏鱼是一道宴席菜，在宴席里是道主菜，一般都是最后上，在我们北方有种说话，头鸡尾鱼，压轴上场，可见它在一桌菜里的的重要性。我们那一般过年过节才做，象征着富贵吉祥，年年有余！好了话不多说我们开始吧。
首先在鱼的选择上没有说必须用什么鱼，鳊鱼、鲳鱼、鲈鱼、草鱼等大部分的鱼都可以，从做出来的形状来说鳊鱼做出来比较好看，从营养价值上来说鲈鱼比较好刺又少，又容易买的到，所以我平常用鲈鱼做的。
主料:鲈鱼1条
配料:葱、姜、红椒
调料:花生油50克、蒸鱼豉油20克、一品鲜克、美极鲜20克、料酒10克
做法:
1、鲈鱼宰杀后洗净，切掉鱼头鱼尾，从背部下刀切1.5厘米厚的片，脊骨一定要切断，腹部相连，放入盆中加料酒腌一下。
2、葱切斜刀片，姜切片，红椒切圈，葱叶切细丝。
3、切好的鲈鱼按孔雀开屏的形状摆入盘中，放上葱、姜片。
4、蒸锅加水烧开，把鱼放里，大火蒸7分钟出锅，把葱姜片捡出不要再把鱼盘中的水倒掉，要不然会很腥，把红椒圈摆在鱼肉边上，葱丝撒在鱼头处。
5、起锅烧油，烧到冒烟浇在葱丝和红椒圈上，再把蒸鱼豉油、一品鲜、美极鲜按1:1:1混合均匀，顺盘子边倒入盘中即可。
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