自制猫咪双色肉丸怎么做

本篇文章给宠物爱好者们谈谈自制猫咪双色肉丸，以及自制猫咪双色肉丸怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

自制手工肉丸子的做法窍门

总觉得市场上的肉丸子有太多的添加剂，所以每次孩子想吃肉丸子的时候，我喜欢自己动手给他做。但是做出来的肉丸子肉质感觉不好，揉捏的时候很容易散，而且吃起来游好源也没有那么有筋道。后来在做肉丸子的时候，我发现多了一道工序，做出来的肉丸子不易散，更有筋道和弹性，比以前好吃多了（到底是什么工序呢？先不告诉你，福利在后面）。做出来的肉丸子再配上冬瓜做成冬瓜球肉丸，口味清淡，孩子特别喜欢吃。

食材清单：冬瓜300克、肉末200克、香菇50克、猪味儿童宝适量、淀粉适量、香麻油适量、盐适量。

1、将冰冻过的猪肉洗净，顺着猪肉的纹理切碎，加入两勺淀粉搅拌（淀粉可以使肉丸吃起来更加软滑）。

2、将香菇切碎之后加入到肉末中（香菇要切得细碎，这样在做肉丸的时候，香菇碎末更加容易与肉末粘合在一起）。

3、依次加入适量的盐、香麻油袜老、淀粉和猪味儿童宝，提味提香。不断揉搓，拿起肉团反复往碗里摔打，神态直到肉团有弹性即可。（反复摔打肉团的目的是使肉更加有筋道）

4、之后将肉团捏成一个个小肉球。

5、冬瓜去皮、去瓜瓢，用刀将冬瓜肉剜成一个个小圆球，摆成一个好看的造型（妈妈们可以随意把丸子摆成孩子喜欢的造型）。

6、倒入适量的清水入锅，水开之后，将码好肉丸和冬瓜球的盘子放入，大火蒸15分钟。

7、一份热气腾腾、清香扑鼻的冬瓜球肉丸就可以出锅了（可以根据个人的口味加些胡萝卜碎末点缀下）。

1、冬瓜味甘淡，性凉，属于低盐食材，妈妈可以变着花样做给孩子吃。而香菇素有“山珍”一称，高蛋白，低脂肪，做成香菇肉末丸子，可以增强孩子的食欲。

2、肉丸子不易散的秘诀是，猪肉要提前放进冰箱冰冻，不宜冰冻太久，时间要把握好，然后再顺着纹理切碎猪肉，做出来的肉丸子更Q，更有弹性。另外香菇要提前用开水浸泡5分钟，这样香菇会更加软化，容易切碎。

3、在揉搓肉团的时候，尽量揉搓久一点，这样做出来的肉丸子更加有筋道。同时还可以加入适量不添加鸡精、味精和香精的猪味儿童宝，使做出来的香菇肉丸子更有鲜味，孩子更喜欢吃。

肉丸的做法

用料：藕1小节约300克、五花肉馅400克、小葱1棵、姜末适量、老抽少许、胡椒粉少许、蛋清1个、淀粉10克、香油1勺、西兰花半棵、胡萝卜小半根。

步骤：

1、莲藕1节约300克，洗净去两头，去皮。

2、将小葱切碎，姜末，蛋清，老抽，香油胡椒粉，盐倒入五花肉馅中搅至上劲。

3、再将10克淀粉倒入搅拌均匀。

4、藕切碎丁，倒入馅中。

5、搅拌均匀的肉馅盖上保鲜膜冰箱冷藏20分钟左右（入味，馅更凝固），不放也可以。

6、西兰花洗净，焯水煮熟（焯西兰猛基段花时放点盐和几滴植物油，西兰花的颜色更鲜艳）。

7、捞出沥干备用。

8、胡萝卜切薄片，依次码在蒸锅上。

9、丸子用手团成大小相等的圆团，依次放在胡萝卜片上。

10、盖上锅盖，蒸开后调中火10分钟左锋孙右关火即可，（这样吃也很好吃的，清蒸丸子）。

11、红烧汁，另起锅，锅热放油，放两片姜片调小火，依次放入老抽2勺，生抽2勺，蚝油1勺，糖1勺，盐半枝誉茶匙，再倒入1小碗水。

12、放入蒸好的丸子，调大火收汁，快收完时加点水淀粉勾芡即可。

13、装盘。

制作肉丸子的方法步骤窍门

肉丸子做法一

材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味肆源精、料酒、生粉。

做法：

1、先把生姜、葱、切碎备用。

2、将买的肉末加入生姜、葱碎中。

3、再用刀继续剁成泥。

4、把馒头放水里泡下。

5、等馒头把水分都吸收了即可。

6、泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中，加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。

7、搅拌均嫌蔽匀。

8、用拇指和食指把肉挤出来，用勺子一抹就成一个小肉圆了。

9、最后将肉圆和野山菌烩下就是下面这碗肉圆。

特点：口味鲜香，营养丰富。

功效：这种做法做出来的肉丸口感香醇，可以让人食欲倍增，并可以起到补铁补血的功效。

肉丸子做法二

材料：准备适量的猪肉馅，盐，姜粉，胡椒粉，鸡蛋，白菜，葱花，香油，香菜。

做法：

1、先把猪肉馅（也可以用羊肉、牛肉）放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌，搅拌均匀后陆续放水，继续搅拌直到上劲儿为止。

2、把白菜切成小块待用（用别的青菜也一样）。

3、放油（少许）用葱花炝锅，放白菜翻炒，炒到白菜有些蔫了，加水盖上锅盖。

4、水开后把弄好的丸子一个一个的放进去，然后往汤里放盐和胡椒粉，出锅前放点香油，特点：色泽艳丽，口感浓香，也可以根据口感放些香菜，味道会更好。

功效：这种肉丸子可以滋补强身，养阴补血。

喜欢吃肉丸芹雹州子的朋友不妨参照上文介绍的这两种方法来进行制作肉丸子，用这两种方法做出来的肉丸子不仅味道非常的鲜香，而且营养也很充分，是可以滋补养身的食品，但是制作肉丸子的原材料一定要新鲜优质，这样才能够更加的营养健康。

猫饭怎么做

准备材料：牛肉60g、鸡胸肉120g、三文鱼100g、带皮鸡腿肉110g、胡萝卜45g、南瓜45g、Alnutrin的银粉，比例按照每100g食材放1g银。

提示：心脏富含牛磺酸，银粉里面含：成分包含钙、维生素、牛黄酸、等等

1、把所有食材用搅拌机搅碎；

2、等分冷冻。把搅拌好的食材泥分成一个个小肉丸昌袜，（50g左右1个），放在冰箱冷冻层急速冷冻；

3、吃的时候取出来蒸一下，完后放入银粉（每100g食材1g银粉比例）搅拌；

提示：一次不要做的太多，多了也不新鲜了，小编觉得够吃2-3天的量就成了，还新笑迅兄鲜点。注意碰袭还需要吃一些干猫粮，不能完全代替。

总结：自制猫饭不仅干净健康，还对猫咪又很多好处，但是营养比例毕竟不如专业猫粮拿捏的好，而且制作好了的营养成分也不知道含量如何，无法进行科学的化验测量。所以建议猫咪还是需要吃一些猫粮成品的，要知道自制猫饭始终不能完全替代成品猫粮。

肉丸子的制作方法

油炸猪肉丸子的做法

1.

准备好所有材料，猪肉泥行兆斗可以买现档磨成的也可以自己买猪肉回来剁，我这个是自己剁的

2.

生姜弄成姜汁，葱切段，放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒，一起顺时针方向搅拌上劲

3.

搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水，继续顺时针方向搅拌，大概3/4分钟左右就可以了

4.

倒半碗清水，放入两勺淀粉，准备一个小汤勺，备用，待会儿需要借助小勺子来挖肉猜枣泥到油锅里，勺子每挖一次，就需要放到淀粉水碗里一下，这样可以防止勺子粘肉泥

5.

倒入色拉油，大火烧热

6.

大概到油温七分热的时候，先弄一个很小很小的肉丸放进去试试油温，丸子放进去滚溅说明油温更合适，这这时候转中火，迅速的用勺子把肉丸子一个个的放入油锅

7.

肉丸子要顺着锅旁边一个个的放进去，不要用锅铲翻，可以用竹筷轻轻的划，防止肉丸子粘在一起，先放进的颜色变深就可以用筷子夹出来了

8.

炸好的肉丸子控油，出锅！炸好的肉丸子外酥里嫩，非常鲜美，冷透放冰箱可以保存一周，可以用来做红烧肉圆，也可以做汤的时候放进去，吃法很多呢

自已怎样做肉丸？

自已做肉丸的方法如下：

准备材料：猪肉 、鸡蛋、面粉

1、首先先准备好主料，然后将鸡蛋、料酒、生抽、姜末、等混合在一起，搅拌均匀，腌制片刻。如果你喜欢偏甜一点口味的话，可以再放糖。

2、找到你买好的鹌鹑蛋，放入锅中煮熟，然后剥好留着等下用。具体煮多少可以根据你的食量，如果你想另外再做他用，也可以多煮一点啦。

3、将你剥好壳的鹌鹑蛋外裹上一层面粉，然后用肉把鹌鹑蛋包在里面，搓成圆形的。一定要捏结实点，这样在煮的过程中才不会散开。因为散开的话，摆盘的时候肯定不好看的奥。

4、调好汁，例如加生抽、耗油、醋等。依据你喜欢薯旅的口味调好。若你偏辣的口味的话，可以再加辣椒等。依据你的口味加其他的佐料。

5、锅中放好油，等油热了之后，把你团好的肉丸放进去炸定型，微黄的时候捞出来，要注意在煮的过程中千万不要让他破碎奥，不然的话，不成形的会影响别的肉丸，出锅的时候也会不好装盘。

6、这时候你的锅中只有油，然后放葱等调料，并倒入你调好的汁，等汁开了之后激手芦，再放入肉丸，稍微炸一小会至入味就好了。

7、做好后，就可明带以摆好造型拍照啦，很好吃的奥。

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